БодиФлекс
Здравствуйте, вы вошли как Гость. Пожалуйста пройдите регистрацию или войдите на форум под вашим именем пользователя.

Join the forum, it's quick and easy

БодиФлекс
Здравствуйте, вы вошли как Гость. Пожалуйста пройдите регистрацию или войдите на форум под вашим именем пользователя.
БодиФлекс
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Современная программа похудания
www.copyright.ru Рейтинг Сайтов YandeG Seo анализ сайта

Protected by Copyscape DMCA Plagiarism Checker

Вторые блюда с растительным маслом

Перейти вниз

Вторые блюда с растительным маслом Empty Вторые блюда с растительным маслом

Сообщение автор olgarus Сб Авг 13 2011, 13:25

Вторые блюда с растительным маслом Trapeza-logo


Вторые блюда с растительным маслом Uспенский пост. Вторые блюда с растительным маслом Wторые блюда с растительным маслом.


Вторые блюда с растительным маслом Kабачки, фаршированные рисом.


6 кабачков, чуть больше 0,5 стакана риса, 0,5 стакана подсолнечного
масла, 5-6 луковиц, 2-3 стол, ложки томата-пюре, укроп, черный молотый
перец, соль.

Очищенные кабачки выдолбить ложкой, полученную массу мелко порубить.
Лук тушить в масле, добавить в него рис и выдолбленную часть кабачков,
соль и черный молотый перец. Когда рис будет доведен до полуготовности,
добавить в массу томат-пюре и мелко нарезанный укроп. Кабачки нафаршировать
начинкой, уложить в кастрюлю, залить до по-ловины водой и тушить в духовке.



Вторые блюда с растительным маслом Niz



Вторые блюда с растительным маслом Kартофель отварной с крапивой и одуванчиком.


600 г. молодого картофеля, 100-150 г. крапивы, пучок листьев молодого
одуванчика.

Картофель промыть и протереть салфеткой из грубого полотна.
В кастрюлю с кипящей водой установить эмалированный дуршлаг и отварить
молодой картофель на пару. Выложить его в глубокое блюдо, сбрызнуть
растительным маслом и густо обсыпать зеленью. Крапиву и одуванчик ошпаривать
не следует. Лучше залить их холодной водой, а затем мелко нарезать,
после чего промять рукой. Перед подачей на стол зелень смешивается с
картофелем.



Вторые блюда с растительным маслом Niz

Вторые блюда с растительным маслом Mакароны с соусом из баклажанов.


250г. широких макарон, 1-2 стол. ложки растительного масла, 2 баклажана,
2 зубчика чеснока, 4 помидора, перец, 1 пучок базилика, соль.

Макароны отварить в подсоленной воде с добавлением небольшого
количества растительного масла.
Баклажаны помыть, разрезать вдоль на 2 части, нарезать ломтиками.
Чеснок очистить, измельчить. Баклажаны и чеснок обжарить в растительном
масле.
Добавить ломтики помидоров, посолить, поперчить и жарить на сильном
огне около 10 минут. Помыть базилик, обсушить его, мелко нарезать. Выложить
макароны на блюдо. Сверху полить томатно-баклажановым соусом. Украсить
базиликом.



Вторые блюда с растительным маслом Niz

Вторые блюда с растительным маслом Mорская капуста тушеная.


На 1 кг. отварной морской капусты - 3 стол, ложки растительного
масла, 1 морковка, 1 головка репчатого лука, 3-4 стол. ложки томата-пюре,
2 стол, ложки 3%-ного уксуса, по 1 стол. ложке муки и сахарного песка,
5-6 горошин черного перца, 2 лавровых листа, соль по вкусу, 1-1,5
стакана овощного бульона или воды.

Отварную морскую капусту, морковь и лук, нарезанные соломкой,
обжарить в течение 5-10 минут, затем добавить бульон или воду, томат-пюре,
уксус, соль, специи, сахар и тушить до готовности. В конце тушения ввести
поджаренную муку, разведенную бульоном или водой.
Тушеную капусту подать как самостоятельное блюдо или как гарнир
к рыбным блюдам.



Вторые блюда с растительным маслом Niz

Вторые блюда с растительным маслом Oвощи с рисом.


2 средние луковицы, 3 дольки чеснока, 1 большой цуккини, 1 баклажан,
200 г. грибов, 300 г. риса, овощной бульон, 1 лавровый лист, 3 помидора,
чипсы с перцем и луком(?), соль, молотый черный перец, раст. масло.

Вымытые цуккини и баклажан мелко порежьте. Грибы нужно промыть,
почистить и при необходимости разрезать пополам. Лук и чеснок мелко
порежьте и спассеруйте в нагретом растительном масле. Добавьте овощи
и жарьте около трех минут. Затем выньте "жаркое" и выложите
в оставшееся масло рис, слегка его подрумяньте. Опустите в кипящую воду
лаврушку и рис, варите на маленьком огне 20 мин. Затем нагрейте духовку
до 150о. Помидоры порежьте. Все овощи положите в рис и перемешайте,
поперчите и посолите. Накройте крышкой и поставьте в духовку на 15 мин.


Вторые блюда с растительным маслом Niz

Вторые блюда с растительным маслом Fаршированные помидоры.

Из 3-4 помидоров вынуть сердцевину, посолить. Испечь 3-4 широких
стручка сладкого перца, срезать верхушки, а края загнуть вовнутрь. Приготовить
овощной фарш. Испечь и мелко нарезать еще 4-5 стручков перца, нарезать
3-4 головки лука, зелень петрушки, все смешать, добавить соль, уксус
и подсолнечное масло. Подготовленным фаршем наполнить помидоры и печеный
перец. Сверху посыпать зеленью петрушки.



Вторые блюда с растительным маслом Niz

Вторые блюда с растительным маслом Cветная капуста под соусом.


На 1 кг. капусты - 1 луковица, 1 стол, ложка муки, 2 стол, ложки
кукурузного масла для соуса, 1 стол, ложка сухарей, пряные травы,
перец.

Капусту разделить на соцветия и запечь под крышкой на сковороде
с рубленым репчатым луком, а потом, залив соусом и посыпав сухарями,
снова поставить в духовку. Соус: соус белый, готовится на основе отвара
из капусты с добавлением муки, обжаренной на кукурузном масле.


Вторые блюда с растительным маслом Niz

Вторые блюда с растительным маслом Cветная капуста, жаренная в сухарях.


На 1 кг. подготовленной цветной капусты - 100 г. орехового масла,
панировочные сухари, соль.

Подготовленную цветную капусту отварить в подсоленной воде,
разобрать на соцветия и обжарить с маслом на сковороде. При обжаривании
капусту посыпать панировочными сухарями, перемешивая для равномерного
распределения панировки. Если нет панировочных сухарей, то их могут
заменить крошки белого хлеба от натертой на терке сухой горбушки.



Вторые блюда с растительным маслом Niz
olgarus
olgarus
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Женщина
Близнецы Овца
Сообщения : 8149
Меня зовут : Ольга
Возраст : 68
Детки : сын 35 лет
Откуда : Москва
Награды : Вторые блюда с растительным маслом Korona11Вторые блюда с растительным маслом Star13Вторые блюда с растительным маслом Flower19Вторые блюда с растительным маслом Korona11Вторые блюда с растительным маслом Star13Вторые блюда с растительным маслом A618c9f26669Вторые блюда с растительным маслом Heart15Вторые блюда с растительным маслом Heart15

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения