Правильные бутерброды для стройной фигуры

Что ни говорите, а бутерброды были, есть и будут одним из самых любимых видов еды. Они нравятся как взрослым, так и детям. Готовить их легко и быстро, а результат получается аппетитным и разнообразным. Это как раз то, что нужно в наш век скоростей. Бутерброды могут быть просто вариантом перекуса или угощением для целой вечеринки. Поверьте, голодным или недовольным не останется никто. К сожалению, довольно распространено стереотипное мнение, что бутерброды вредны для стройной фигуры. Это большое заблуждение. Здесь все зависит от того, из каких составляющих они сделаны. Правильные бутерброды вполне могут быть основой питания для желающих похудеть, конечно же, в сочетании с другой пищей. Забудьте о белом хлебе, сливочном масле, сыре и колбасе - сложенных вместе составляющих стандартного бутерброда.

Следует использовать только полезные, здоровые ингредиенты или правильно совмещать перечисленные. Вполне разумно есть бутерброды на завтрак: времени для приготовления ограниченное количество, а возможность единовременно употребить множество компонентов поможет обеспечить организм необходимым запасом витаминов и минералов для дневной работоспособности. Можно взять их с собой на работу, чтобы съесть в обед. Все те же сыр, ветчину, рыбу или отварное куриное мясо следует обязательно сочетать с овощами, листовым салатом и зеленью.

Для сладких бутербродов отлично подойдут фрукты и ягоды с добавлением небольшого количества меда. Кислые ягоды и фрукты хорошо сочетаются с птицей и рыбой. Хлеб для здоровых бутербродов лучше брать из муки грубого помола, ржаной, с отрубями, зерновой, подойдут также диетические хлебцы (крекесы). Альтернативой сливочному маслу послужит более легкое на растительной основе. Оно менее жирное и обогащено витаминами, к тому же, легче намазывается на хлеб.

Еще одно важное замечание – любые бутерброды нельзя есть всухомятку, их следует запивать водой или соком. Для бутерброда с сыром подойдет также кофе, а мясные или рыбные бутерброды можно запить зеленым или травяным чаем. При приготовлении бутерброда используйте вашу фантазию, смелее сочетайте компоненты, экспериментируйте. Для начала подкинем несколько интересных идей.

Сырный сюрприз
Ржаной хлеб намажь тонким слоем плавленого сыра 30 % жирности (например, «Городской»), положи пару ломтиков яблока, укрась зеленью сельдерея и укропа.

Рыбная фантазия
Отварное филе хека или судака разомни вилкой, перемешай с отварной морковью и добавь немного кукурузного или оливкового масла. Полученную смесь намажь на ломтик хлеба с отрубями, укрась базиликом и петрушкой.

Творожный домик
Приготовь пасту из творога, тертого яблока и измельченной зелени. Намажь ею диетический хлебец (крекес), а сверху накрой другим.

Источник - pohydajka.ru

Благодарю, Леночка)))
Я вот стала уже сама хлеб печь, поскольку тоже бутерброды люблю, а к хлебу покупному претензий куча

Я раньше делала низкокалорийную альтернативу пирожному. К чаю готовила хлебец с творогом и фруктами или курагой (черносливом). Не совсем, конечно, пирожное, но сладко (в меру) и полезно [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]