БодиФлекс
Здравствуйте, вы вошли как Гость. Пожалуйста пройдите регистрацию или войдите на форум под вашим именем пользователя.
Современная программа похудания
www.copyright.ru Рейтинг Сайтов YandeG Seo анализ сайта

Protected by Copyscape DMCA Plagiarism Checker

Чайный гриб и его полезные свойства

Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор Котенок в Пн Июн 01 2009, 12:38

Большинство из нас, наверное, слышали о таком экзотическом чуде природы, как чайный гриб. Чудом его можно назвать уже только потому, что однозначно сразу и не ответишь, к какому же царству - животных или растений - принадлежит это удивительное создание. Но вот экзотическим его сегодня трудно назвать, поскольку банка с чайным грибом давно уже стала необходимым атрибутом во многих наших квартирах. Зато сто лет назад о таком грибе Европа ещё не слышала. И лишь после русско-японской войны чайный гриб оказался сначала в России, а затем и в остальных европейских странах.

Внешне чайный гриб очень похож на медузу, имеет дисковидную форму и желтовато-коричневый оттенок. Поверхность его тела обрамляют небольшие отросточки, что ещё больше усиливает сходство с медузой. На самом же деле чайный гриб представляет собой колонию дрожжевых грибков в симбиозе с уксуснокислыми микроорганизмами. Если эту колонию залить подслащенной жидкостью, дрожжевые грибки запускают реакцию брожения сахара, в результате чего он превращается в этанол, который, в свою очередь, под влиянием ферментов уксуснокислых бактерий переходит в уксусную кислоту. Получается напиток с очень ценными целебными свойствами, который на вкус очень напоминает квас. Именно благодаря этому «квасу» чайный гриб настолько популярен. Однако, как следует из самого названия гриба, приготовление напитка не обходится без чая. Действительно, благодаря чаю напиток насыщается витамином C, который необходим как для жизнедеятельности самого чайного гриба, так и для тех, кто пьёт этот напиток, то есть для нас с вами.


Чем же полезен этот напиток? В настое из чайного гриба содержится огромное количество биологически активных полезных компонентов: органические кислоты, витамины, ферменты и многое другое. Благодаря этому напиток нормализует обмен веществ в клетках и может применяться при самых различных заболеваниях. Так, настой оказывает оздоравливающее действие на желудочно-кишечный тракт при диспепсии, запорах, гастроэнтеритах, дизентерии и т.д. Благодаря своим антибактериальным свойствам напиток эффективен при ангине, стоматитах и даже может существенно улучшить состояние туберкулёзных больных, однако он способен воздействовать и на вирусы, что позволяет использовать его при лечении острых респираторных заболеваний и гриппа. Каплями напитка можно лечить воспаление конъюнктивы, отит, а полосканием зубов можно приостановить кариозный процесс (в большей мере это относится к настоям, приготовленных на зелёных сортах чая). Также напиток восстанавливает нормальное самочувствие пациентов, страдающих пониженным артериальным давлением. При переедании настой способен очень быстро «разгрузить» желудок. Это свойство можно использовать людям, которые желают сбросить вес. Примочки из настоя рекомендуют использовать и при дерматологических проблемах, например, при угревой сыпи. А косметологи обратили внимание на общее тонизирующее действие настоя на кожу, благодаря чему она и оздоравливается, и выглядит лучше. Поэтому специалисты рекомендуют прикладывать к лицу на несколько минут салфетки, смоченные настоем из чайного гриба и добавлять его даже в ванну (достаточно влить 250 мл напитка 30-дневной выдержки). Некоторые авторы советуют с помощью напитка избавляться даже от перхоти.

Я заправляю свой гриб зеленым чаем. И эту чудо-газировку с удовольствием пьет вся наша семья.
Котенок
Котенок
Загадочная Незнакомка
Загадочная Незнакомка

Женщина
Овен Змея
Сообщения : 60
Меня зовут : Наталья
Возраст : 42
Детки : есть сыночек, 8 лет
Откуда : Челябинск
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Net1011

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор Котенок в Пн Июн 01 2009, 12:48

Чайный гриб поможет в борьбе с ожирением и лишним весом
Жир сохраняет тепло в организме, а потому является фактором комфорта. Но жир – нездоровый продукт. Если причиной ожирения не является железистая патология, то первым средством является диета с низким содержанием жиров, при этом вместо животных жиров следует использовать ненасыщенные поликислоты и масла холодного способа давления.
Для нормализации пищеварения рекомендуется использовать следующие настои для чайного гриба:

Для приготовления настоя понадобится следующий сбор:
1) кора крушины ломкой – 5 частей, корни одуванчика лекарственного – 2 части, корни стальника полевого – 2 части.
Семь столовых ложек такого сбора заливают литром кипящей воды, кипятят в течение получаса, настаивают 20 минут и процеживают. Затем настой заливают в банку на литр настоя чайного гриба. Через три дня готовый настой можно принимать по стакану два-три раза в день.
2)кора крушины ломкой – 6 частей, плоды фенхеля обыкновенного – 2 части, корни одуванчика лекарственного – 2 части, плоды петрушки огородной – 2 части, листья мяты перечной – 2 части.
Шесть столовых ложек сбора заливают литром кипящей воды, кипятят в течение получаса и процеживают. Затем настой заливают в банку на литр настоя чайного гриба. Через три дня готовый настой можно принимать по 0,5 л утром, до еды.
3)кора крушины ломкой – 3 части, трава тысячелистника обыкновенного – 1 часть, трава фиалки трехцветной – 1 часть, плоды тмина обыкновенного – 1 часть, рыльца кукурузы обыкновенной – 1 часть.
Семь столовых ложек сбора заливают литром кипящей воды, кипятят 15 минут, настаивают 10 – 15 минут и процеживают. Затем настой заливают в банку на литр настоя чайного гриба. Через три дня готовый настой принимают по два стакана два раза в день.
Котенок
Котенок
Загадочная Незнакомка
Загадочная Незнакомка

Женщина
Овен Змея
Сообщения : 60
Меня зовут : Наталья
Возраст : 42
Детки : есть сыночек, 8 лет
Откуда : Челябинск
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Net1011

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор Marinad в Сб Янв 16 2010, 10:13

у меня тоже стоит банка с такой медузой на кухне [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] суперский напиток [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] Я только им спасалась все праздничные дни от последствий переедания
Marinad
Marinad
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Козерог Буйвол
Сообщения : 5580
Меня зовут : Марина
Возраст : 46
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Star13Чайный гриб и его полезные свойства Creato11 Чайный гриб и его полезные свойства Star13 Чайный гриб и его полезные свойства Heart15Чайный гриб и его полезные свойства Orden_19Чайный гриб и его полезные свойства Creato11Чайный гриб и его полезные свойства Star13Чайный гриб и его полезные свойства A618c9f26669Чайный гриб и его полезные свойства Orden_19Чайный гриб и его полезные свойства Creato11Чайный гриб и его полезные свойства Star13

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор MARICHKA в Вс Янв 24 2010, 09:59

девочки дайте пожалуйста рецепт как приготовить чайный гриб в домашних условиях
MARICHKA
MARICHKA
Загадочная Незнакомка
Загадочная Незнакомка

Женщина
Рак Крыса
Сообщения : 117
Меня зовут : Мария
Возраст : 59
Детки : сын 26 лет,сын 21 год
Откуда : UKRAINE
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Net1011

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор Калин@ в Вс Фев 07 2010, 12:20

MARICHKA в домашних условиях вырастить чайный гриб можно. Но это потребует усилий.
В чистую трёхлитровую банку, наливаем пол-литра крепко заваренного, чёрного, цейлонского чая. Пока чай горячий, насыпаем две столовые ложки рафинированого сахара песка. Размешиваем до полного его растворения и даём остыть до комнатной температуры. Берём яблочный уксус ( только обязательно натуральный.Обратите внимание! Натуральный яблочный уксус должен быть НЕФИЛЬТРОВАНЫЙ - RAW, UNFILTERED. Также, он должен содержать МАТКУ - WITH the MOTHER. По крайней мере, при выборе, я ориентировалась на эти два фактора. Добросовестный производитель, обязан указывать это на этикетке. Чай я применяла ЦЕЙЛОНСКИЙ) и хорошенько взбалтываем ёмкость, что бы осадок находящийся в ней не остался на дне. Выливаем уксус в трёхлитровую банку с завареным чаем и ставим в тёмное место с комнатной температурой. Банку обязательно накрываем марлей и закрепляем её резиновым колечком. Оставляем в покое на три недели в темном месте. Например в кухонном шкафчике. Настоятельно рекомендую, не беспокоить процесс зарождения, в течении этих трёх недель. Не передвигайте и не встряхивайте банку. Однажды полюбопытствовав, я нечаяно резко передвинула банку и раствор разлился поверх тонкой плёнки зарождающегося гриба. В итоге зародыш утонул и через пару дней появилась плесень. Поверхность неокрепшего гриба должна находиться на поверхности, давая бактериям возможность поглощать кислород и беспрепятственно выделять углекислоту. За это время, на поверхности закваски образуется чайный гриб толщиной примерно 3-4 см. Если он тоньше, дайте ещё одну недельку, для роста. Потом, аккуратно сливаем сусло, придерживая гриб, что бы не выплеснуть его. Наливаем в банку кипячёной воды и покачивая её, полощем гриб. Повторяем процедуру два раза, что бы хорошо промыть гриб. Здоровый, крепкий гриб, уже через сутки придаёт напитку характерный вкус и эфект "газировки". Вот и всё! Теперь можно наслаждаться полезным, вкусным и дешёвым напитком.
Калин@
Калин@
Незнакомка
Незнакомка

Женщина
Овен Кабан
Сообщения : 12
Меня зовут : Наталия
Возраст : 49
Откуда : Украина
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Net10

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор viper в Пн Фев 08 2010, 14:58

Калин@, как здорово Класс! Молодец!: Спасибо за рецептик. Молочный грибок я сегодня уже нашла, а вот чайный не могу "добыть", теперь постараюсь сделать
viper
viper
Незнакомка
Незнакомка

Женщина
Рыба Собака
Сообщения : 23
Меня зовут : Анна
Возраст : 38
Детки : дочка Злата (май, 2009)
Откуда : Екатеринбург
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Net1011

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор msmarik в Вс Мар 21 2010, 06:47

Уже долгое время ищу чайный гриб.. прямо дефицит в нашем городе.. так как помню в юности помог мне чайный гриб от острой боли в желудке..
msmarik
msmarik
Баронесса бодифлекса
Баронесса бодифлекса

Женщина
Дева Овца
Сообщения : 2708
Меня зовут : Марина
Возраст : 40
Детки : Сынуля Тимур - 14 лет
Сынок Амир - 12 лет
Сыночка Инсар - 5лет
Откуда : Казахстан, У-К
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Star13Чайный гриб и его полезные свойства A618c9f26669

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор MARICHKA в Вс Мар 21 2010, 11:14

Наташа спасибо огромное за рецепт попробую сделать вроде не очень сложно Тебе цветы
MARICHKA
MARICHKA
Загадочная Незнакомка
Загадочная Незнакомка

Женщина
Рак Крыса
Сообщения : 117
Меня зовут : Мария
Возраст : 59
Детки : сын 26 лет,сын 21 год
Откуда : UKRAINE
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Net1011

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор Калин@ в Вс Мар 21 2010, 12:28

[/b]MARICHKA удачи тебе. Я уверенна что у тебя все обязательно получиться. Яблочный уксус обязательно найди не синтетический а живой (с маткой). Гриб любит теплоту. Оптимальная температура для него 25 градусов.
Калин@
Калин@
Незнакомка
Незнакомка

Женщина
Овен Кабан
Сообщения : 12
Меня зовут : Наталия
Возраст : 49
Откуда : Украина
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Net10

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty книжки про гриб

Сообщение автор find1w в Вт Апр 06 2010, 05:18

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение] [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
find1w
find1w
 
 

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 2
Возраст : 39
Откуда : Москва
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Net1011

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор Гольфик в Вт Апр 20 2010, 13:17

Здравствуйте! А кто знает - для желудка он не вредный? Натощак его можно пить?
Гольфик
Гольфик
Незнакомка
Незнакомка

Женщина
Скорпион Крыса
Сообщения : 5
Возраст : 47
Откуда : Москва
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Net1011

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор Timidy в Ср Апр 21 2010, 16:57

Девчата, подскажите, куда можно чайный гриб поместить. У нас тут нет трех литровых банок. Все маленькие. Есть контейнера небольшие, но они не прозрачные.
И ещё, как заправлять зеленым чаем?
Timidy
Timidy
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Телец Буйвол
Сообщения : 1263
Меня зовут : Ольга
Возраст : 46
Детки : Ариша - 12 лет
Откуда : Кардифф - Москва - Питер
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Heart15Чайный гриб и его полезные свойства Star13Чайный гриб и его полезные свойства Orden_19Чайный гриб и его полезные свойства A618c9f26669Чайный гриб и его полезные свойства E8994fd9fd03Чайный гриб и его полезные свойства 72ac184555e1Чайный гриб и его полезные свойства Ce0d86bb2e1b
Чайный гриб и его полезные свойства 40980410
Чайный гриб и его полезные свойства Heart15

http://www.mulyarova.com/

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор Ler@ в Вс Сен 05 2010, 12:30

Интересная информация о том, как сделать чайный гриб в домашних условиях. Никогда не думала, что так можно. :nado_podymat:
Ler@
Ler@
Незнакомка
Незнакомка

Женщина
Телец Буйвол
Сообщения : 12
Меня зовут : Лера
Возраст : 46
Откуда : Тульская область
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Net1011

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор Almany в Вс Сен 05 2010, 13:32

ооо!!! в детстве очень любила чайный гриб! надо обязательно сотворить себе "медузку"! Калина, спасибочки тебе за рецептик! Тебе цветы
вот только у меня два вопроса: уже готовый гриб нужно заливать холодной жидкостью? гриб будет расти и дальше, на сколько я помню, с него нужно снимать "старые слои"?
Almany
Almany
Фея бодифлекса
Фея бодифлекса

Женщина
Рыба Дракон
Сообщения : 156
Меня зовут : Ольга
Возраст : 32
Детки : нет
Откуда : Челябинск
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Net1011

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор olgarus в Вс Сен 05 2010, 14:15

а сколько нужно чая? пачку? полпачки? или... (чтобы вырастить) ?
и сколько вливать яблочного уксуса???

Чайный гриб для похудения: (см. внутри)
Спойлер:

Чайный гриб для похудения:

врачи народной медицины советуют на фоне всех усилий по похудению (упражнения, диета и тд)
принимать по 1 стакану 6-дневного настоя чайного гриба за час до еды и
по 1 стакану настоя через 2 часа после приема пищи. Итого, 6 стаканов
настоя чайного гриба в день в общей сложности.

Курс составляет 3 месяца (через каждый месяц делать недельный перерыв).

Для большей эффективности можно пить также некоторые травяные чаи и
сборы для похудения, смешав их с девятидневным настоем чайного гриба.

Противопоказания: (см. внутри)
Спойлер:

[Чайный гриб: противопоказания


[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Настой чайного гриба (чайный квас) сам по себе фактически не имеет никаких противопоказаний к применению. Но некоторые рекомендации по применению чайного гиба все же имеются.


• Чайный гриб не рекомендуется употреблять при диабете.

• Также настой чайного гриба не рекомендуется в свежем виде людям,
страдающим грибковыми заболеваниями, так как сахар, который содержится в
настое, при грибковых заболеваниях вреден для здоровья. Однако хорошо
перебродивший настой чайного гриба (7-10 суток) отнюдь не вреден, так
как сахар в нем смешан с продуктами обмена веществ, и в таком виде
чайный гриб наоборот усиливает защитные силы организма и успешно
противостоит грибковым заболевания.

• Не следует употреблять чайный гриб в больших количествах (более одного
литра в день), и не стоит принимать перебродивший настой
неразбавленным. Это можно делать только в том случае если чайный гриб
простоял совсем недолго (3-4 суток) и получившийся настой еще совсем
слабый.


• Не следует злоупотреблять чайный гриб людям с повышенной кислотностью.

• Желательно при приеме гриба делать небольшие перерывы раз в 1-2 месяца, чтобы не допустить раздражения желудка.

• Не стоит заменять при приготовлении настоя сахар медом: как меняется
при этом состав настоя чайного гриба клинически не исследовано, и потому
не известно, какие могут быть последствия от приема такого напитка.

• Крепкий настой не следует употреблять автомобилистам перед поездкой.


Также существуют некоторые противопоказания при приеме настоев
чайного гриба, приготовленных с использованием не обычного чая, а
зеленого или же трав.


• Так, тем, кто страдает гастритом или язвой желудка, имеет пониженное
артериальное давление, необходимо быть очень осторожными с чайным
квасом, настоянном на зеленом чае, который содержит слишком много
кофеина, сильнее тонизирует и воздействует на работу желудочно-кишечного
тракта.

• Некоторые медики не советуют принимать настой гриба непосредственно
перед едой (за 5-10 минут до приема пищи), во время нее или же после.
Они опираются на данные о том, что настой чайного кваса активно
взаимодействует с пищей в желудке. Если пренебречь этим советом, вы
почти сразу вновь ощутите чувство голода. Чтобы этого не произошло,
лучше принимать напиток через 1-2 часа после приема пищи


Последний раз редактировалось: olgarus (Чт Сен 09 2010, 11:19), всего редактировалось 1 раз(а)
olgarus
olgarus
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Женщина
Близнецы Овца
Сообщения : 8149
Меня зовут : Ольга
Возраст : 64
Детки : сын 35 лет
Откуда : Москва
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Korona11Чайный гриб и его полезные свойства Star13Чайный гриб и его полезные свойства Flower19Чайный гриб и его полезные свойства Korona11Чайный гриб и его полезные свойства Star13Чайный гриб и его полезные свойства A618c9f26669Чайный гриб и его полезные свойства Heart15Чайный гриб и его полезные свойства Heart15

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор Тринити в Ср Сен 08 2010, 22:46

Калин@ пишет: Берём яблочный уксус ( только обязательно натуральный.Обратите внимание! Натуральный яблочный уксус должен быть НЕФИЛЬТРОВАНЫЙ - RAW, UNFILTERED. Также, он должен содержать МАТКУ - WITH the MOTHER. По крайней мере, при выборе, я ориентировалась на эти два фактора.
Скажите, а сделанный своими руками уксус подойдет, но конечно же я его профильтровала...




Калин@ пишет:в домашних условиях вырастить чайный гриб можно. Натуральный яблочный уксус должен содержать МАТКУ.
А можно положить матку уксусную в настой чайный? у меня как раз яблочный уксус подоспел с маткой, которая похожа на гриб?


Последний раз редактировалось: Админка (Чт Сен 09 2010, 10:42), всего редактировалось 1 раз(а) (Обоснование : 2 сообщения подряд с промежутком менее 12 часов)
Тринити
Тринити
Фея бодифлекса
Фея бодифлекса

Женщина
Телец Овца
Сообщения : 233
Меня зовут : Натали
Возраст : 40
Детки : Ксю 6,4 лет
Софи 2,3 года
Откуда : Москва
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства A618c9f26669

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор Админка в Чт Сен 09 2010, 10:45

Ух ты! Я вообще обалдела, когда увидела что этот гриб можно самим вырастить Глаза протираю Теперь буду шуршать по всем магазинам в поисках такого уксуса viannen_26 Надеюсь что, тут такой продаётся Респект

Тринити, а ты попробуй сделать и с маткой и просто с уксусом, потом нам расскажешь, что у тебя получилось Да-да!

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
У меня сейчас[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мы ведем битву не за кусок земли. Мы ведем битву за нашу свободу. А это самая благородная борьба, которая существует в этом мире. И мы не можем ее проиграть.

Гость, а ты занималась БодиФлексом сегодня?!! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Ответить >[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Админка
Админка
 
 

Женщина
Водолей Собака
Сообщения : 35107
Меня зовут : Лена
Возраст : 49
Детки : Андрей-26 и Майк-14 лет
Откуда : Киев-Люксембург
Награды :
Чайный гриб и его полезные свойства Ffbd0ff8cd1a
Чайный гриб и его полезные свойства Silver11Чайный гриб и его полезные свойства Heart15Чайный гриб и его полезные свойства Star13Чайный гриб и его полезные свойства Orden_19Чайный гриб и его полезные свойства Star13Чайный гриб и его полезные свойства Flower19Чайный гриб и его полезные свойства Korona11Чайный гриб и его полезные свойства Baterf11Чайный гриб и его полезные свойства Creato11Чайный гриб и его полезные свойства Creato11Чайный гриб и его полезные свойства A618c9f26669Чайный гриб и его полезные свойства Flower19

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор katy0555 в Пт Янв 28 2011, 04:08

В чайном грибе найдены также бактерии с антибиотическими свойствами, которые убивают многие болезнетворные микробы или задерживают их рост. Через месяц от гриба отделяется тонкая нежная пленка. Ее можно поместить в отдельную банку для размножения.

Дрожжевые грибки сбраживают сахар в винный спирт. При этом выделяется углекислый газ. Уксуснокислые бактерии превращают спирт в уксусную кислоту. Через 6-8 дней получается освежающий, слегка алкогольный напиток приятного кисло-сладкого вкуса. Напиток сливают, оставляя при этом около 1,5 л, и процеживают через несколько слоев марли. После сливания чайный гриб промывают чуть теплой кипяченой водой и снова заливают сладким чаем.

Через 3-4 дня напиток опять готов. Настой чайного гриба активно взаимодействует с пищей в вашем желудке, поэтому не рекомендуется пить его непосредственно перед едой, во время еды и сразу после еды, иначе вы очень быстро ощутите чувство голода. Пить настой чайного гриба рекомендуется не ранее чем через два часа после вегетарианской пищи и через три-четыре часа после пищи мясной по 1/2 стакана.
Чайный гриб. Уход за чайным грибом.
Но чайный гриб дает полезный напиток лишь при соблюдении определенных условий его приготовления. Для роста и развития гриба необходим раствор чая с сахаром. Его готовят из расчета 30-50 г сахара на 1 литр воды. Воду для раствора слегка подогревают, растворяют в ней сахар и затем, уже остывший, доливают в банку. Нельзя сыпать сахар прямо в банку, так как можно нанести ожог слизистой оболочке гриба, в результате чего он погибнет.

В условиях прямого попадания солнечных лучей и низкой температуры воздуха жизнедеятельность чайного гриба останавливается.

Оптимальная температура для чайного гриба 25 градусов. Для него вредны прямые солнечные лучи, поэтому лучше держать его в тени. Температура ниже 17 градусов также вредна, так как снижает активность гриба и в нем может завестись сине-зеленные водоросли. Настой чайного гриба следует сливать каждые 5-6 дней зимой и через 2-4 дня летом.

Также не надо забывать, что чайный гриб необходимо регулярно промывать чистой прохладной водой, в летний периоды это нужно делать через 1-2 недели, а зимой каждые 3-4 недели. Если чайный гриб перестоит в растворе, то верхняя пленочка начинает буреть. Это верный признак, что гриб начинает погибать. При несвоевременном подкармливании этого живого организма или же при полном прекращении его питания, жидкость превращается в уксусную кислоту, на теле чайного гриба появляются дыры, он болезненно переворачивается, долго лежит боком, а затем и вовсе умирает, медленно опускаясь на дно.
katy0555
katy0555
***
***

Женщина
Весы Дракон
Сообщения : 11195
Меня зовут : Екатерина
Возраст : 43
Детки : мальчик и ... мальчик!
Откуда : хабаровский край
Награды :
Чайный гриб и его полезные свойства Ffbd0ff8cd1a
Чайный гриб и его полезные свойства Baterf11Чайный гриб и его полезные свойства Star13Чайный гриб и его полезные свойства Heart15Чайный гриб и его полезные свойства Flower19Чайный гриб и его полезные свойства Heart15Чайный гриб и его полезные свойства A618c9f26669 Чайный гриб и его полезные свойства Heart15Чайный гриб и его полезные свойства Heart15Чайный гриб и его полезные свойства Flower19

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор Тринити в Пн Янв 31 2011, 07:40

Катюша написала:
В условиях прямого попадания солнечных лучей и низкой температуры воздуха жизнедеятельность чайного гриба останавливается.

Оптимальная температура для чайного гриба 25 градусов. Для него вредны прямые солнечные лучи, поэтому лучше держать его в тени. Температура ниже 17 градусов также вредна, так как снижает активность гриба и в нем может завестись сине-зеленные водоросли. Настой чайного гриба следует сливать каждые 5-6 дней зимой и через 2-4 дня летом.
Теперь понятно, почему у меня гриб, который я сделала из уксусной матки, заплесневел и пришлось его выкинуть (((
Тринити
Тринити
Фея бодифлекса
Фея бодифлекса

Женщина
Телец Овца
Сообщения : 233
Меня зовут : Натали
Возраст : 40
Детки : Ксю 6,4 лет
Софи 2,3 года
Откуда : Москва
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства A618c9f26669

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор katy0555 в Пн Янв 31 2011, 08:25

Так ты его Натусь в пыточной камере держала Жарко Xa-xa-xa! Xa-xa-xa!
katy0555
katy0555
***
***

Женщина
Весы Дракон
Сообщения : 11195
Меня зовут : Екатерина
Возраст : 43
Детки : мальчик и ... мальчик!
Откуда : хабаровский край
Награды :
Чайный гриб и его полезные свойства Ffbd0ff8cd1a
Чайный гриб и его полезные свойства Baterf11Чайный гриб и его полезные свойства Star13Чайный гриб и его полезные свойства Heart15Чайный гриб и его полезные свойства Flower19Чайный гриб и его полезные свойства Heart15Чайный гриб и его полезные свойства A618c9f26669 Чайный гриб и его полезные свойства Heart15Чайный гриб и его полезные свойства Heart15Чайный гриб и его полезные свойства Flower19

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор СерегинаОксана в Вт Сен 25 2012, 01:48

История происхождения чайного гриба и по сей день остается для ученых загадкой. В Россию чайный гриб (или японский квас) был завезен еще во время Русско-японской войны 1904-1905 годов. Сегодня он культивируется как в Азии, так и в Европе.
Чайный гриб представляет собой уникальный живой организм, являясь результатом симбиоза, то есть взаимовыгодного сожительства, двух микроорганизмов – дрожжеподобного грибка и бактерий уксусного брожения. Именно эти микроорганизмы и обеспечивают его высокие питательные и целебные свойства, позволяя не только предотвращать и лечить различные заболевания, но и повышать иммунитет.
Помимо множества полезных бактерий в чайном грибе содержатся важные биохимические вещества – ферменты. Они работают в желудочно-кишечном тракте вместе с собственными ферментами человека, расщепляя белки, жиры и углеводы.
В желудочно-кишечном тракте пожилого человека выработка ферментов уменьшается. Это происходит из-за снижения с возрастом функциональной активности желез желудочно-кишечного тракта. Отрицательно сказывается на состоянии желудочно-кишечного тракта и неправильное питание – употребление пищи, содержащей консерванты и иные вредные вещества.


В некоторых ожоговых Центрах Москвы и Петербурга настой чайного гриба используется для лечения и облегчения боли ожоговых больных.



Чайный гриб помогает восполнить недостаток ферментов. Это, замечу, способствует улучшению работы кишечника и препятствует возрастным запорам. А нормальная работа желудочно-кишечного такта – это укрепление иммунной системы, то есть повышение естественной защиты от любых вирусов.
Все мои знакомые давно знают: приближается эпидемия гриппа, значит надо увеличить дозу настоя гриба с 1-2 стаканов до 3-4 ежедневно! Ну а если уже заболели, начинайте весь комплекс лечения — пейте настой гриба, полощите им горло, закапывайте его в нос, разбавляя водой в соотношении 1:10. Таким же разбавленным раствором настоя чайного гриба полезно промывать слизистую носа, чтобы снять воспаление. Я использую для этого обычный заварочный чайник.
Открою еще один секрет. Все целебные свойства чайного гриба на порядок усиливаются, если применять его с медом или продуктами пчеловодства.
Есть два способа использования меда с чайным грибом:
• добавляйте мед в настой чайного гриба – примерно 1 ч. ложку на стакан;
• употребляйте различные продукты пчеловодства, параллельно с настоем чайного гриба. Например, выпивая 2-3 стакана настоя, принимайте препараты цветочной пыльцы, перги или маточного молочка.
Естественно, мед и продукты пчеловодства можно использовать, если у вас нет на них аллергии.


Как приготовить настой из чайного гриба?

Существует два способа приготовления настоя из чайного гриба.
Первый способ. Заварить примерно 2 л чая из расчета 2 ч. ложки на стакан воды, но не крутым кипятком. После этого добавить сахар – 4-5 ст. ложек на литр воды (70-100 г). Обязательно остудить, тщательно процедить через марлю, чтобы ни одна чаинка в гриб не попала. Залить сладкий чайный раствор в трехлитровую банку. Если у вас оказался один слой гриба, то, наклонив банку, осторожно, чтобы не разорвать тело гриба, опустите его в раствор.
Опуская гриб в банку, не перепутайте его верх и низ (сверху гриб гладкий, а снизу имеет своеобразную «бахрому»). Сначала гриб опустится на дно банки, а затем медленно поднимется наверх.
Второй способ. Отлить в банку раствор гриба, который стоял непроцеженным 2 недели (то есть довольно старый раствор), и, накрыть марлей, сложенной в два слоя. Через 2 недели появится гриб в виде пленки, повторяющей форму банки, даже если она квадратная. Вскоре гриб достигает толщины 10 мм.


Настой чайного гриба помогает при заболеваниях печени, желчного пузыря, при гипотонии и гипертонии, при болезнях уха, горла и носа, глазных инфекциях, при остро протекающей дизентерии, скарлатине, дифтерии, отравлениях, гастритах, хроническом энтероколите (воспалении толстого и тонкого кишечника), геморрое.



Учтите, что летом гриб растет быстрее. Зимой настой будет готов через 7-10 дней, а летом – через 3-4 дня. Готовый настой пьют по 2-3 стакана в день.
Можно один раз в две недели зимой и один раз в неделю летом (в жару этот натуральный напиток прекрасно утоляет жажду) выливать весь настой в бутылки или банки, поставить их в холодильник и пить целебный настой, отливая его из этих бутылок. Пустую трехлитровую банку хорошо вымойте, залейте заранее приготовленным сладким чайным настоем, процеженным через трехслойную марлю, и опустите туда вымытый гриб.
Лучшая заливка для гриба — зеленый чай. В нем присутствуют такие необходимые нам микро- и макроэлементы, как железо, марганец, кремний, калий, кальций, фтор, йод, медь, золото, а также лимонная, яблочная, янтарная и щавелевая кислоты.
Когда ваш гриб изрядно разрастется и станет многослойным, его можно аккуратно отслаивать. Отделив один слой, промойте его холодной кипяченой водой и пересадите в другую банку с готовым раствором, а затем накройте марлей в 2-3 слоя.
Подкармливать гриб надо регулярно через 2-3 дня слабым раствором чая с 10%-ным содержанием сахара.
Обязательно один раз в 2-3 недели гриб надо мыть. Для этого наклонив банку, аккуратно достаньте гриб, и очень бережно промойте его в прохладной кипяченой воде. Затем поместите чайный гриб обратно в настой.

В общем чайный гриб очень классная и полезная штука. Недавно взяла себе "кусочек", теперь тоже пью [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
СерегинаОксана
СерегинаОксана
Загадочная Незнакомка
Загадочная Незнакомка

Женщина
Близнецы Петух
Сообщения : 64
Возраст : 38
Детки : Антон
Откуда : Усть-Илимск
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Ce0d86bb2e1b

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор ink в Вт Сен 25 2012, 07:54

Спасибо за инфу, Оксана)) Тебе цветы
ink
ink
***
***

Козерог Собака
Сообщения : 19273
Меня зовут : Инна
Возраст : 49
Детки : Таира - 11 лет
Откуда : г. Петрозаводск
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Flower19Чайный гриб и его полезные свойства Creato11Чайный гриб и его полезные свойства Star13Чайный гриб и его полезные свойства A618c9f26669Чайный гриб и его полезные свойства Orden_19Чайный гриб и его полезные свойства Orden_19Чайный гриб и его полезные свойства Orden_19Чайный гриб и его полезные свойства Heart15Чайный гриб и его полезные свойства 12956610
Чайный гриб и его полезные свойства Star13Чайный гриб и его полезные свойства Ffbd0ff8cd1aЧайный гриб и его полезные свойства Ffbd0ff8cd1aЧайный гриб и его полезные свойства Orden_19Чайный гриб и его полезные свойства 40980410Чайный гриб и его полезные свойства 044gif10


Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор СерегинаОксана в Вт Сен 25 2012, 09:52

Поклон
СерегинаОксана
СерегинаОксана
Загадочная Незнакомка
Загадочная Незнакомка

Женщина
Близнецы Петух
Сообщения : 64
Возраст : 38
Детки : Антон
Откуда : Усть-Илимск
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Ce0d86bb2e1b

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор barynya в Сб Окт 20 2012, 12:33

супер Да-да!
barynya
barynya
Загадочная Незнакомка
Загадочная Незнакомка

Женщина
Телец Овца
Сообщения : 54
Меня зовут : Оксана
Возраст : 40
Детки : сынок
Откуда : усть-Илимск
Награды : Чайный гриб и его полезные свойства Net1011

Вернуться к началу Перейти вниз

Чайный гриб и его полезные свойства Empty Re: Чайный гриб и его полезные свойства

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения