БодиФлекс
Здравствуйте, вы вошли как Гость. Пожалуйста пройдите регистрацию или войдите на форум под вашим именем пользователя.
Современная программа похудания
www.copyright.ru Рейтинг Сайтов YandeG Seo анализ сайта

Protected by Copyscape DMCA Plagiarism Checker

Рецепты Arhont

Страница 1 из 4 1, 2, 3, 4  Следующий

Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Рецепты Arhont

Сообщение автор Arhont в Пт Дек 07 2012, 10:14

Девочки, хочу с вами поделиться своими рецептами. Может, кто- нибудь найдет для себя приемлемое. Но, наверное хочу предупредить сразу, явно не системная еда. Это те блюда, которые я готовлю для своих мальчишек, которые я сама раньше уплетала за обе щеки. В дальнейшем, конечно, постараюсь с пошаговыми фотографиями. А сейчас для разогреву...
Даосский коктейль (для взрослых):
Что понадобиться:

- 4 персика
-150 гр. сахара
- 50 гр. коньяку
- 150 гр. белого сухого вина
Приготовление:
Персики на 30 сек. залить кипятком. Очистить от кожуры. Выложить в форму для запекания, присыпать сахаром, полить коньяком. Поставить запекаться в духовку на 15-20 мин. при темп. 200 градусов. Дать персикам остыть, положить в блендер, добавить вино и взбить. Все, коктейль готов.
яблоки в кунжуте
мастика для украшения тортов
полосатое печенье
пирожки к супу
классический пломбир
сырная корзинка
Мусс из белого шоколада с черникой
Салат с копченой уткой
фаршированная курочка
Мокека с морепродуктами
Треска, фаршированная орехами и гранатом
Торт "Лапушка"
просто салатик
Курочка


Последний раз редактировалось: Arhont (Пн Фев 25 2013, 07:05), всего редактировалось 7 раз(а)
Arhont
Arhont
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Весы Кабан
Сообщения : 1675
Меня зовут : Елена
Возраст : 48
Детки : Герман 21 год
Игорь- 19 лет
Артем- 12 лет
Откуда : Москва
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Админка в Пт Дек 07 2012, 10:17

Как оригинально! Браво

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
У меня сейчас[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мы ведем битву не за кусок земли. Мы ведем битву за нашу свободу. А это самая благородная борьба, которая существует в этом мире. И мы не можем ее проиграть.

Гость, а ты занималась БодиФлексом сегодня?!! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]Ответить >[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Админка
Админка
 
 

Женщина
Водолей Собака
Сообщения : 35107
Меня зовут : Лена
Возраст : 49
Детки : Андрей-26 и Майк-14 лет
Откуда : Киев-Люксембург
Награды :
Рецепты Arhont Ffbd0ff8cd1a
Рецепты Arhont Silver11Рецепты Arhont Heart15Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Orden_19Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Flower19Рецепты Arhont Korona11Рецепты Arhont Baterf11Рецепты Arhont Creato11Рецепты Arhont Creato11Рецепты Arhont A618c9f26669Рецепты Arhont Flower19

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Arhont в Пт Дек 07 2012, 10:46

Спасибо, Леночка! Я любитель всякого-разного.... Сейчас вот с вами пишусь и попутно своим торт пеку. Правда сегодня простой муравейник.
А вот тортик я пекла нам в школу на день учителя:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Да, сразу...
Коктейльчик этот хорошо подавать с яблочками в кунжуте
Понадобится:
-Яблоко
- сок половинки лимона
- 100 гр. сахара (лучше тростникового, с ним вкуснее, но если нет, то и обычный пойдет)
- 1 ст. ложка крахмала
- 1 ст. ложка муки
- 1 яйцо
- корица на кончике ножа
- примерно 300 гр. кунжутного масла (я делаю 1\1 с растительным)
- жидкий мед
- семена кунжута
Приготовление:
Яблочко очистить, вынуть сердцевину, порезать дольками на 6-8 частей.
Опустить в лимонный сок, чтобы не потемнели, пока будем готовить кляр.
Для кляра: смешать муку, крахмал и корицу.
В отдельной посуде взбить яйцо с сахаром. Постепенно добавить сухую смесь (мука, крахмал, корица). Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи. Яблоко с лимоном постепенно будут разжижать кляр). По 2-3 дольки опускать яблоко в кляр и обжаривать во фритюре из масла. Выложить на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Теплые дольки яблок полить медом и посыпать кунжутными семечками.
Можно сделать микс из фруктов и крепких ягод.
Я, думаю, таким десертом вы удивите своих гостей.
Приятного аппетита!
Arhont
Arhont
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Весы Кабан
Сообщения : 1675
Меня зовут : Елена
Возраст : 48
Детки : Герман 21 год
Игорь- 19 лет
Артем- 12 лет
Откуда : Москва
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор ANGHELA в Пт Дек 07 2012, 10:57

Молодчинка, Ленусь, открыла, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!! Господи, откуда же у тебя еще время на такие красивущие торты!!!!!!!!!!!

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Когда- то я была ангелом...Потом потеряла крылья и пересела на метлу...А что? И скорость повыше и тюнинг в перспективе.
ANGHELA
ANGHELA
 
 

Женщина
Рыба Дракон
Сообщения : 9256
Меня зовут : Анжелина
Возраст : 44
Откуда : Россия
Награды : Рецепты Arhont A618c9f26669Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Heart15Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Flower19Рецепты Arhont Ce0d86bb2e1bРецепты Arhont Heart15 Рецепты Arhont 72ac1810

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Arhont в Пт Дек 07 2012, 11:07

Линусь, сама удивляюсь... [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Arhont
Arhont
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Весы Кабан
Сообщения : 1675
Меня зовут : Елена
Возраст : 48
Детки : Герман 21 год
Игорь- 19 лет
Артем- 12 лет
Откуда : Москва
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Milachka5 в Пт Дек 07 2012, 13:59

Arhont пишет: А сейчас для разогреву...
Даосский коктейль (для взрослых):
Леночка, спасибо за рецептик, такой коктейль еще не пробовала. Мальчик
Milachka5
Milachka5
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 4324
Меня зовут : Ольга
Возраст : 39
Откуда : Россия
Награды : Рецепты Arhont A618c9f26669Рецепты Arhont Heart15 Рецепты Arhont Flower19Рецепты Arhont Creato11
Рецепты Arhont 3317626_m


Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Arhont в Пт Дек 07 2012, 14:17

Да не за что. Буду рада, если кому- нибудь что- нибудь придется по вкусу!
Arhont
Arhont
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Весы Кабан
Сообщения : 1675
Меня зовут : Елена
Возраст : 48
Детки : Герман 21 год
Игорь- 19 лет
Артем- 12 лет
Откуда : Москва
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Nova в Пт Дек 07 2012, 14:47

Лен, спасибо за рейепты! Постараюсь в ближайшее время воспользоваться)
Nova
Nova
Баронесса бодифлекса
Баронесса бодифлекса

Женщина
Рак Обезьяна
Сообщения : 3266
Меня зовут : Елена
Возраст : 39
Детки : Дочь и сын.
Откуда : Челябинск
Награды : Рецепты Arhont Orden_19Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont A618c9f26669Рецепты Arhont Flower19Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont 430a2a29d8beРецепты Arhont 12956610Рецепты Arhont Baterf11

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Milachka5 в Пт Дек 07 2012, 20:23

Arhont пишет:Да не за что. Буду рада, если кому- нибудь что- нибудь придется по вкусу!
Я не сомневаюсь в этом Да-да!
Milachka5
Milachka5
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 4324
Меня зовут : Ольга
Возраст : 39
Откуда : Россия
Награды : Рецепты Arhont A618c9f26669Рецепты Arhont Heart15 Рецепты Arhont Flower19Рецепты Arhont Creato11
Рецепты Arhont 3317626_m


Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор YanaK в Пт Дек 07 2012, 20:25

ОГо..ну ты пострепушка!!!!
Лен..а это ж мастика на торте??я как то попыталась вышло Г а не мастика..больше не делаю..
YanaK
YanaK
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Женщина
Телец Собака
Сообщения : 6183
Меня зовут : Яна
Возраст : 37
Детки : Владислава-7, Аришка -3
Откуда : Челябинск
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Baterf11Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Ce0d86bb2e1bРецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Arhont в Пт Дек 07 2012, 20:57

Яночка, это не мастика... Это зефир...
Arhont
Arhont
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Весы Кабан
Сообщения : 1675
Меня зовут : Елена
Возраст : 48
Детки : Герман 21 год
Игорь- 19 лет
Артем- 12 лет
Откуда : Москва
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Milachka5 в Пт Дек 07 2012, 22:13

Ленусь, научи так тортики покрывать красиво. Я максимум только глазурью из какао умею. Твоим шедеврам тоже хотся научится)))
Milachka5
Milachka5
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 4324
Меня зовут : Ольга
Возраст : 39
Откуда : Россия
Награды : Рецепты Arhont A618c9f26669Рецепты Arhont Heart15 Рецепты Arhont Flower19Рецепты Arhont Creato11
Рецепты Arhont 3317626_m


Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Lesia в Сб Дек 08 2012, 10:34

Ленчик спасибо за рецептики!
а торт какой красивый испекла!
Lesia
Lesia
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Женщина
Овен Петух
Сообщения : 5188
Меня зовут : Олесенька
Возраст : 39
Откуда : Казахстан
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont E8994fd9fd03Рецепты Arhont 72ac184555e1Рецепты Arhont Creato11Рецепты Arhont Heart15Рецепты Arhont Flower19Рецепты Arhont 044gif10Рецепты Arhont 2579e110 Рецепты Arhont Star13

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Arhont в Сб Дек 08 2012, 10:48

Девочки, пишу рецепт мастики для украшения тортов.

Что понадобится:

-Жевательный зефир (маршмелоу)-100 гр
-Сахарная пудра (просеять) - примерно 200-250 гр
-Масло сливочное - 20 гр
-Лимонная кислота -2 гр
-Пищевые красители по желанию


Как приготовить:
Положить зефир в чашку, добавить к нему масло и лимонную кислоту. Поставить на 30-60 секунд в микроволновку.
Зефир подтает и увеличится в объеме,(если хотите добавьте красители).
Хорошо все перемешать до однородного состояния. Постепенно добавлять просеянную сахарную пудру до образования плотной массы.
Когда в чашке вымешивать станет неудобно, выложите мастику на посыпанную сахарной пудрой поверхность (стол). Продолжайте вымешивать, постоянно добавляя сахарную пудру, до тех пор, пока мастика не станет эластичной и удобной для лепки -Теперь можно лепить украшения для торта.
Хранить мастику можно в холодильнике в целлофановом пакете без доступа воздуха.
Из этой мастики можно лепить как из пластилина. Фигурки, домики, животных ну насколько хватит фантазии.

Творческих успехов! [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Arhont
Arhont
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Весы Кабан
Сообщения : 1675
Меня зовут : Елена
Возраст : 48
Детки : Герман 21 год
Игорь- 19 лет
Артем- 12 лет
Откуда : Москва
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор vikylenka в Вс Дек 09 2012, 08:00

Супер! Я все хочу научится торты мастикой украшать! Спасибо, Леночка!

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
vikylenka
vikylenka
 
 

Женщина
Стрелец Дракон
Сообщения : 14562
Меня зовут : Виктория
Возраст : 43
Детки : Сынулик-19 лет и доченька-6
Откуда : г. Калининград
Награды : Рецепты Arhont Korona11Рецепты Arhont Flower19 Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Baterf11Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Ce0d86bb2e1bРецепты Arhont A618c9f26669Рецепты Arhont Orden_19Рецепты Arhont 430a2a29d8beРецепты Arhont Orden_19Рецепты Arhont 430a2a29d8beРецепты Arhont Flower19Рецепты Arhont Sneg3

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор YanaK в Вс Дек 09 2012, 16:24

с ума сойти!!спасибо Ленусь..можд решусь как то...жевательный зефир...это что такое то...это не то что например детское продается такая длинная палка-косичка..переплетенная???или еще в пакете много таких же кусочков??
YanaK
YanaK
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Женщина
Телец Собака
Сообщения : 6183
Меня зовут : Яна
Возраст : 37
Детки : Владислава-7, Аришка -3
Откуда : Челябинск
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Baterf11Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Ce0d86bb2e1bРецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Arhont в Вс Дек 09 2012, 17:21

Вот- вот! Оно и есть. Еще его называют воздушный зефир.
Arhont
Arhont
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Весы Кабан
Сообщения : 1675
Меня зовут : Елена
Возраст : 48
Детки : Герман 21 год
Игорь- 19 лет
Артем- 12 лет
Откуда : Москва
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Milachka5 в Вс Дек 09 2012, 20:43

Нашла рецептик как приготовить маршмеллоу своими руками и белоснежную мастика из него Мальчик Будем учиться!!! Да-да!
Milachka5
Milachka5
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 4324
Меня зовут : Ольга
Возраст : 39
Откуда : Россия
Награды : Рецепты Arhont A618c9f26669Рецепты Arhont Heart15 Рецепты Arhont Flower19Рецепты Arhont Creato11
Рецепты Arhont 3317626_m


Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Arhont в Пн Дек 10 2012, 12:07

Оль, я тоже рецепты не придумываю... и, наверное тот, который написала я, тоже наверняка известен многим. Я с вами делюсь тем, что готовлю я, что любим мы...
Повторюсь, если кто-то найдет для себя новое, буду только рада!
Хочу вам предложить рецепт очень простого печенька:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Понадобится:
- 200 гр. маргарина (я предпочитаю Пышку)
- 120 гр. сах. пудры
- 2-3 ст. муки (зависит от муки)
- 40 гр. какао
- ванилин

Приготовление:
Смешать миксером все ингредиенты. Разделите получившееся тесто на 2 части, в одну добавьте какао.
Для спирального печенья возьмите часть белого и часть шоколадного теста, раскатайте их между двумя листами вощеной бумаги (1-1.5 см).
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Положите один пласт на другой и скатайте рулет. Оберните его бумагой и поставьте в холодильник на 30 мин. Когда тесто хорошо охладится, разрежьте рулет на круглые сегменты, положите на застеленный бумагой противень и выпекайте в течении 10-13 мин.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]



Для полосатого раскатайте столько пластов, сколько у вас будет полосок в печенье... Если это 4-6 полоски- надо пласты делать потолще (см 3-5). Все пласты в холодильник на 20 мин. Потом достаньте и отделив бумагу положите один пласт на другой, чередуя белое и шоколадное тесто. Нарежьте получившийся кирпичик на прямоугольники. выпекать так же.
Вы можете сделать сразу несколько рулетов и кирпичиков. Убрать в морозилку, где они будут прекрасно хранится в течении 3 месяцев. Если к вам нагрянут гости или вы просто захотите сладкого, достаньте заготовку, нарежьте и поставьте в духовку.
Приятного аппетита!

вот еще один рецепт. Мои очень любят.
Пирожки к супу.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Понадобится:

- 200 гр размягченного маргарина
- 1 ст. сметаны
- 1 яйцо
- 1\2 ч. л. соли
- 2-3 ст. муки

Для начинки:
все что душе угодно: рис с яйцом, картошка с грибами, капуста...

Приготовление:


Разотрите маргарин, яйцо, сметану. Муки необходимо столько чтобы замесить плотное тесто. Раскатайте тонкий пласт. Вырежьте чашкой кружки, выложите на каждый начинку, защипните края, смажьте яйцом и поставьте в нагретую духовку на 15-20 мин.
Имейте ввиду, что во время выпеки пирожки не должны увеличиться в объеме.
Из этой порции теста получается примерно 70 пирожков.

Приятного аппетита!
Arhont
Arhont
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Весы Кабан
Сообщения : 1675
Меня зовут : Елена
Возраст : 48
Детки : Герман 21 год
Игорь- 19 лет
Артем- 12 лет
Откуда : Москва
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Milachka5 в Пн Дек 10 2012, 18:49

Лен, я же как вариант предложила, потому что жевательного зефира в наших магазинах днем с огнем не найдешь. Вот и пошукала в инете, вдруг кому тоже пригодится Подмигну
Milachka5
Milachka5
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 4324
Меня зовут : Ольга
Возраст : 39
Откуда : Россия
Награды : Рецепты Arhont A618c9f26669Рецепты Arhont Heart15 Рецепты Arhont Flower19Рецепты Arhont Creato11
Рецепты Arhont 3317626_m


Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Arhont в Пн Дек 10 2012, 19:43

Оль, это он и есть... Жевательный- маршмеллоу...
Arhont
Arhont
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Весы Кабан
Сообщения : 1675
Меня зовут : Елена
Возраст : 48
Детки : Герман 21 год
Игорь- 19 лет
Артем- 12 лет
Откуда : Москва
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор YanaK в Пн Дек 10 2012, 20:22

Ленааа..аж в животе запелооо..как вкусно то!!!

Ольчик, я почитала и твой найденный рецепт, там тоже все хорошо написано..лишним не будет..))
YanaK
YanaK
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Женщина
Телец Собака
Сообщения : 6183
Меня зовут : Яна
Возраст : 37
Детки : Владислава-7, Аришка -3
Откуда : Челябинск
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Baterf11Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Ce0d86bb2e1bРецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Milachka5 в Пн Дек 10 2012, 20:47

Arhont пишет:Оль, это он и есть... Жевательный- маршмеллоу...
Лен, я поняла, что жевательный и маршмеллоу одно и тоже, но тем не менее продавцы в магазине на меня посмотрели удивленными глазами, когда я спросила есть ли у них этот "фрукт" Да-да! Вообщем, если не подвернется готовый зефир, испробую самодельный. Мальчик
YanaK пишет:Ольчик, я почитала и твой найденный рецепт, там тоже все хорошо написано..лишним не будет..))
Ну да и на первый взгляд приготовить не составит труда, но как на практике?! Мальчик neznaiy
Milachka5
Milachka5
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 4324
Меня зовут : Ольга
Возраст : 39
Откуда : Россия
Награды : Рецепты Arhont A618c9f26669Рецепты Arhont Heart15 Рецепты Arhont Flower19Рецепты Arhont Creato11
Рецепты Arhont 3317626_m


Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Arhont в Вт Дек 11 2012, 08:27

Девочки, побалуйте своих малышей, мороженое намного вкуснее, чем в магазине.
Мороженое (классический пломбир):

Понадобится:
- 1 ст. молока
- 1 ст. сливок 33%
- 100 гр масла слив.
- 1 ч. л. крахмала
- 100 гр сахара
- 5 желтков
- любые фрукты, ягоды грамм 200 (я вчера брала клубнику, можно использовать замороженную)

Приготовление:

Ягоды растолочь с сахаром. Половину отложить в кастрюльку, туда добавить молоко и сливки, поставить на плиту нагреваться, но не доводить до кипения.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


Вторую половину ягод взбить с желтками, маслом и крахмалом.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]


В теплые сливки добавить яичную смесь интенсивно вымешивая. Варить до состояния крема. Затем снять с огня и продолжать вымешивать до тех пор, пока смесь не станет теплой. (лучше это делать венчиком, тогда и не пригорит, и комочков не будет).
Выложить в форму и поставить в морозилку. Каждый час интенсивно перемешивать.
Такое мороженко готовится примерно часов 6, с утра поставили и вечером на десерт подали.
На выходе примерно килограмм.

Приятного аппетита!
Arhont
Arhont
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Весы Кабан
Сообщения : 1675
Меня зовут : Елена
Возраст : 48
Детки : Герман 21 год
Игорь- 19 лет
Артем- 12 лет
Откуда : Москва
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор YanaK в Вт Дек 11 2012, 08:32

ого..Лен как ты все так это умеешь а...
YanaK
YanaK
Королева бодифлекса
Королева бодифлекса

Женщина
Телец Собака
Сообщения : 6183
Меня зовут : Яна
Возраст : 37
Детки : Владислава-7, Аришка -3
Откуда : Челябинск
Награды : Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Baterf11Рецепты Arhont Star13Рецепты Arhont Ce0d86bb2e1bРецепты Arhont 12956610

Вернуться к началу Перейти вниз

Рецепты Arhont Empty Re: Рецепты Arhont

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 4 1, 2, 3, 4  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения