БодиФлекс
Здравствуйте, вы вошли как Гость. Пожалуйста пройдите регистрацию или войдите на форум под вашим именем пользователя.
Современная программа похудания
www.copyright.ru Рейтинг Сайтов YandeG Seo анализ сайта

Protected by Copyscape DMCA Plagiarism Checker

Сахарозаменитель и ожирение

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Neuro в Вс Авг 03 2008, 00:37

Сахарозаменитель и ожирение

В погоне за стройностью и здоровьем люди стараются изжить со своего стола обычный сахар, заменив его фруктозой. И, оказывается, делают огромную ошибку.

Доктор Элизабет Паркс, профессор Юго-Западного медицинского центра Университета штата Техас, выяснила, что фруктоза, которой производители диетических продуктов заменяют обыкновенный сахар, гораздо сильнее способствует набору веса, нежели другие питательные вещества.

Фруктоза, или фруктовый сахар, является одним из основных источников углеводов. А так как для ее усвоения не требуется гормон инсулин, этот подсластитель используют в приготовлении пищи для людей, страдающих сахарным диабетом. Да и во многих «легких» продуктах солирует фруктоза. Однако эксперименты Паркс показали, что эта «диетическая» альтернатива сахару является для фигуры врагом номер один. Все простые сахара — глюкоза, сахароза и фруктоза — способны превращаться в триглицериды — строительный материал для жира. Но фруктоза, которая до недавних пор считалась самой безопасной с точки зрения диетологии, преобразовывается в первую очередь в жир. При этом организм, однажды запустив этот процесс, будет только наращивать обороты, что чревато сбоем в обмене веществ и стремительным набором веса.

В первичном эксперименте доктора Паркс приняли участие шесть человек, которые должны были каждый день употреблять различные высокоуглеводные напитки. А исследователи замеряли темпы липогенеза (образования жира). Так, в первый день участники выпивали сахарный сироп из 100-процентной глюкозы, во второй — напиток, состоящий из 50% глюкозы и 50% фруктозы, а на третий день испытуемые пили смесь из 25% глюкозы и 75% фруктозы. Результаты анализов показали, что чем больше была доля фруктозы, тем интенсивнее протекал процесс липогенеза. И если сироп глюкозы надолго отбивал аппетит у добровольцев, то напиток с высоким содержанием фруктозы, наоборот, провоцировал участников переедать в течение дня.

Более детальные исследования на биохимическом уровне позволили Элизабет Паркс объяснить подобное действие фруктозы. В человеческом организме липиды образуются преимущественно в печени, которая играет роль регулировщика, направляющего сахара на различные нужды организма. При поступлении глюкозы печень решает, куда ее направить: на запас в виде гликогена — топлива для работы мышц, на сиюминутные энергетические нужды организма или в жировое депо на долгосрочное хранение. И пока печень разбирается с поступившей глюкозой, более простая по своей химической природе, легкоусвояемая фруктоза «по умолчанию» отправляется на пополнение стратегического запаса — жировой ткани.

«Фруктоза в отличие от обычного сахара поступает в клетки напрямую, не проходя этапы расщепления. И поэтому она гораздо быстрее преобразовывается в жир, — рассказал РБК daily кандидат медицинских наук, доцент кафедры биохимии медико-биологического факультета Российского государственного медицинского университета Николай Адрианов. — Поэтому ее использование оправдано лишь для людей, больных диабетом первого типа, когда поджелудочная железа не вырабатывает гормон инсулин — транспортное средство для глюкозы. Всем же остальным заменять сахар фруктозой совершенно ни к чему».

Конечно, с точки зрения эволюции способность организма увеличивать объемы подкожно-жировой клетчатки за счет быстрого преобразования простых сахаров в триглицериды служит прекрасным способом защиты на случай голода. Однако сегодня эта функция организма оборачивается большими проблемами с лишним весом и сопутствующими болезнями. Результаты экспериментов профессора Элизабет Паркс поставили под сомнение целесообразность существования целого направления в пищевой промышленности. Ведь фруктоза, которую производители щедро добавляют в диетические продукты, якобы делая их безвредными для больных диабетом и желающих похудеть, наоборот, дает значительную прибавку в весе и, как следствие, вызывает повышение сахара в крови. Активно используя фруктозу, диетиндустрия не защищает от диабета, а наоборот, множит число больных этим недугом. Ведь поддавшись рекламным заверениям, многие люди в стремлении избежать диабета отдают предпочтение продуктам на фруктозе, запускающим процесс ускоренного отложения жира. Но в результате стремительного набора веса уровень сахара в крови заметно повышается.

«Фруктоза имеет ту же калорийность, что и обычный сахар, а если учесть то, что усваивается она гораздо быстрее, поправиться от сахарозаменителя можно очень легко, — рассказала РБК daily кандидат медицинских наук, врач-эндокринолог, диетолог, специалист по лечению ожирения Екатерина Александрова. — Кроме того, фруктоза, широко используемая в приготовлении диабетических продуктов, так же как и рафинированный сахар, поднимает уровень сахара в крови. Так что желающим похудеть и страдающим диабетом второго типа переходить на фруктозу нет смысла, нужно просто ограничить употребление богатых быстрыми углеводами продуктов».

Примечательно и то, что эпидемия ожирения в США напрямую связывается с использованием в пищевой промышленности сахарозаменителей на основе фруктозы. Согласно исследованиям доктора Джона Брея из Университета штата Луизиана, около 70% случаев избыточного веса и ожирения объясняется употреблением в пищу продуктов с высоким содержанием фруктозы (доля которых, кстати, сейчас составляет в США около 40% от всех наименований продуктов питания). А по данным клиники эндокринологии Московской медицинской академии им. И.М. Сеченова, употребление фруктозы может даже привести в некоторых случаях к токсическому поражению печени.

Источник статьи
Neuro
Neuro
***
***

Женщина
Водолей Дракон
Сообщения : 5580
Меня зовут : Таня
Возраст : 43
Детки : Никитосик - любимый носик (ноябрь, 2006)
Откуда : Московская область, Пущино
Награды : Сахарозаменитель и ожирение 510Сахарозаменитель и ожирение Baterf11 Сахарозаменитель и ожирение Star13 Сахарозаменитель и ожирение Creato11 Сахарозаменитель и ожирение Star13Сахарозаменитель и ожирение Orden_19 Сахарозаменитель и ожирение Orden_19Сахарозаменитель и ожирение A618c9f26669

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор N@syA в Вс Авг 03 2008, 00:53

А статья подоспела вовремя,я неделю пользуюсь сахарозаменителем!!Спасибо!!!Так и придется есть сухофрукты((
N@syA
N@syA
Загадочная Незнакомка
Загадочная Незнакомка

Женщина
Лев Тигр
Сообщения : 138
Меня зовут : Анастасия
Возраст : 33
Детки : Сынуля Данилка (3 года)
Откуда : Саратов
Награды : Сахарозаменитель и ожирение Net10

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор lenok 07 в Вс Авг 03 2008, 14:13

Танюш, спасибо, а я пользовалась этой бякой, больше ни ни Не-а
lenok 07
lenok 07
***
***

Женщина
Телец Буйвол
Сообщения : 3073
Меня зовут : Лена
Возраст : 34
Детки : Сынок Артёмка октябрь 2011 г.
Откуда : Москва
Награды : Сахарозаменитель и ожирение 510+ Сахарозаменитель и ожирение Heart15Сахарозаменитель и ожирение Star13Сахарозаменитель и ожирение Orden_19Сахарозаменитель и ожирение Star13

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Neuro в Вс Авг 03 2008, 15:14

так я сама фруктозу ем, у нее гликемический индекс меньше, и она более сладкая, чем сахар :dyiy:
правильно говорят врачи, что продукты для диабетиков должны есть только диабетики, им деваться просто некуда
Neuro
Neuro
***
***

Женщина
Водолей Дракон
Сообщения : 5580
Меня зовут : Таня
Возраст : 43
Детки : Никитосик - любимый носик (ноябрь, 2006)
Откуда : Московская область, Пущино
Награды : Сахарозаменитель и ожирение 510Сахарозаменитель и ожирение Baterf11 Сахарозаменитель и ожирение Star13 Сахарозаменитель и ожирение Creato11 Сахарозаменитель и ожирение Star13Сахарозаменитель и ожирение Orden_19 Сахарозаменитель и ожирение Orden_19Сахарозаменитель и ожирение A618c9f26669

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Стевия-медовая трава для нашего здоровья!

Сообщение автор Оксанида в Сб Ноя 15 2008, 19:30

Всем доброе время суток!
А я пользуюсь экстрактом стевии.Вот информация для вас!

Стевия - природный заменитель сахара

Стевия(Stevia Rebaudiana) - это трава семейства хризантемовых, которая растет в диком виде как маленький куст в некоторых районах Парагвая и Бразилии. Гликозиды в ее листьях, включая до 10% стевиозида, отвечают за невероятную сладость, делая ее уникальной среди почти 300 видов растений стевии.

Историческая справка
Существует мнение, что стевия использовалась индейцами для подслащивания матэ с доколумбовых времен. В 1887 году, по свидетельству журнала "Нэчерал Сайeнтист", Антонио Бертони первым из европейцев зарегистрировал ее использование аборигенными племенами. Позже, около 1901 г. британский консул в Асунсьоне К. Гозлинг написал: "Это растение, которое известно индейцам уже много лет, и чей секрет строго хранился ими, растет в высокогорье Амамбаи и возле истока реки Манди. Листья у нее маленькие, а цветок еще миниатюрнее и индейцы называют ее "ка-хе-хе", что значит "сладкая трава", из-за ее сладости, причем всего нескольких листьев бывает достаточно для подслащивания большой чашки чая, которые дают также приятный аромат".

Два французских химика Бридед и Лавель начали разгадывать тайну стевии в 1931 г., исследуя экстракт листьев Stevia Rebaudiana. Их исследование дало в результате чистое белое кристаллическое вещество, которое они назвали "стевиозид", которое получалось с 6%-ым выходом. Они обнаружили, что это вещество в 300 раз слаще, чем сахар, и не вызывает никаких явных токсических эффектов у различных экспериментальных животных. Работа Бридела и Лавеля была продолжена в 1952г. группой исследователей в Национальном институте по проблемам артрита и заболеваний обмена веществ, который является филиалом Общественной службы здоровья США в Бетаста, Мэриленд. И те, и другие увеличили выход стевиозидов до 7%, основываясь на усовершенствованной процедуре экстрагирования, и выявили основные черты большой и сложной стевиозидной молекулы. Их исследование также подтвердило, что стевиозид является самым сладким природным продуктом, из всех найденных, что он неазотистый и почти не содержит глюкозу.

Применение стевии сегодня
Сегодня стевия выращивается и используется по всему миру из-за своих невероятных подслащивающих свойств. Самым большим пользователем остается Япония, которая начала выращивать растения стевии в оранжереях в 1954 г. в рамках программы спасения здоровья нации после американских ядерных бомбардировок. Использование стевии также увеличилось из-за беспокойства японских потребителей о неблагоприятном влиянии на здоровье употребления сахара, который ассоциировался с кариесом, тучностью и диабетом. К 1987 г. был убран урожай общим количеством 1700 метрических тонн листьев стевии, давших по оценке 190 тонн экстрактов стевиозида. К 1988 г. экстракты стевии захватили 41% имеющего высокий потенциал японского рынка подсластителей. Японская пищевая промышленность использует стевию в широком разнообразии. Главное применение, к удивлению, она находит в соленых продуктах, где стевиозид применяется, чтобы подавить жгучесть хлористого натрия. Эта комбинация обычна в японской еде в таких продуктах, как маринованные овощи, высушенные морские продукты, соевый соус и продукты мисо. Она также используется в напитках, включая японскую версию диетической Кока-Колы. Стевия также использовалась в леденцах, жевательных резинках, выпечке,йогуртах, мороженом, сидрах и чаях, а также зубных пастах и жидкостях для полоскания рта. Конечно, существенная часть японской стевии потребляется непосредственно как столовый подсластитель.
Японцы также задают тон в очистке экстрактов стевии с получением других гликозидов со сладким вкусом помимо стевиозида. Они включают: ребаудиозиды А, В, С, D и Е; дулкозид и стевиолбиозид. Ребаудиозиды А и Е особенно примечательны, так как они имеют более рафинированный сладкий вкус, чем стевиозид, с меньшим количеством характерного горького остаточного привкуса. В Японии было запатентовано много "рецептов" процессов экстрагирования гликозидов стевии, а также комбинаций стевии подсластителями. Одна из обычных комбинаций подсластителей - стевиозид с экстрактом лакрицы, глицирризином, которая дает в результате улучшенное качество вкуса обоих подсластителей.
Технологи пищевой промышленности в Японии также обнаружили много важной информации относительно применения стевии при переработке продуктов. Прежде всего, стевиозид и другие экстракты стевии относительно устойчивы к тепловой обработке по сравнению с другими естественными и синтетическими суперподсластителями. Одно из исследований в 1977 г. показало очень низкие уровни разложений при разнообразных условиях кислотности (pH), когда стевиозид нагревали до 100°С в течение двадцати четырех часов. Было также показано, что экстракты стевии не ферментируются и не вносят вклад в реакцию потемнения вареных или печеных продуктов, как многие иные естественные подсластители. Другое преимущество стевии состоит в том, что она не образует осадки в кислотном растворе, делая ее подсластителем, совместимым с газированными безалкогольными напитками. Наконец, было разработано много составов и смесей экстрактов стевии, чтобы выдвинуть на первый план специфические вкусовые профили, такие как продукт, разработанный для замороженных десертов, требующих легкой, но устойчивой сладости. В этом и многих других промышленных применениях экстракты стевии и стевиозида показали себя универсальными подслащивающими компонентами.

Стевиозид также был одобрен как пищевая добавка в Южной Корее и широко доступен в Китае, Тайване и Малайзии. В Китае из листьев стевии делают чаи, которые рекомендуются "для усиления аппетита, лучшего пищеварения, для похудения, для сохранения молодости и как сладкий низкокалорийный чай". В США широкое использование продукции переработки растения cтевии началось с 1995 года, а уже в 1997 году на их основе Пентагон полностью заменил весь армейский рацион питания. С 1986 года стевия выращивается на Украине в Крыму. В 1987 году агротехника выращивания и посадочный материал стевии были переданы в Узбекистан, а в 1991 году - в Россию.

Полезные свойства стевии
Стевия - прекрасный и полезный для здоровья природный заменитель сахара. Один грамм листьев стевии эквивалентен 25 г сахара, т.е. лист стевии в 25 раз слаще сахара. При суточном потреблении 4,0 г листа, что эквивалентно 100 г сахара, энергетическая их ценность составляет 3,97 ккал. В последние годы многочисленные исследования в ряде развитых стран показали, что при регулярном употреблении стевии снижается содержание глюкозы в крови, укрепляются кровеносные сосуды, тормозится рост новообразований. Стевия положительно влияет на деятельность печени и поджелудочной железы, препятствует образованию язв желудочно-кишечного тракта, устраняет аллергические диатезы у детей, улучшает сон, повышает физическую и умственную работоспособность. Имеются сведения, что употребление стевиозида снижает тягу к никотину и алкоголю. Вышеприведенные свойства позволяют широко пропагандировать стевиозид как за менитель сахарозы в диетическом и медицинском питании. Употребление кондитерских изделий, напитков и других продуктов со сладкими гликозидами рекомендуется при нарушении углеводного обмена, приводящего к ожирению, атеросклерозу, панкреатитам, диабету. В последнем случае стевиозид оказался особенно ценным, так как его употребление диабетиками препятствует развитию гипогликемических и гипергликемических состояний и существенно снижает дозы инсулина. Имеются сообщения, что стевия способствует понижению кровяного давления, а также не снижает сахара, если он находится в норме.

Кроме того, благодаря высокому содержанию витами-нов, макро- и микроэлементов, других биологически ценных веществ, стевию рекомендуют лицам, употребляющим недостаточное количество свежих фруктов и овощей, ис-пользующих преимущественно термически обработанные и сублимированные продукты, имеющим скудный или од-нообразный рацион, жителям Крайнего Севера и др.

В литературе нет ни одного сообщения о токсичности и мутагенности всех компонентов, содержащихся в стевии, а также о противопоказаниях в употреблении. Производство и употребление продуктов питания со стевиозидом оценивается диетологами и фармакологами как шаг к оздоровлению наций путем профилактики [[диабета|диабет]] (на родине стевии- в Парагвае, где на протяжении столетий она используется для подслащивания чая и других продуктов питания, процент инсулинозависимого населения в несколько раз ниже, чем в других странах), ожирения и других болезней обмена веществ, сердечно-сосудистых заболеваний, болезней зубов и десен, а также улучшения сна и умственной деятельности. В некоторых странах, по убеждению специалистов, до 30% сахара необходимо заменить сладкими веществами типа стевиозида. Привет!
Оксанида
Оксанида
Незнакомка
Незнакомка

Женщина
Водолей Обезьяна
Сообщения : 11
Меня зовут : Оксана
Возраст : 51
Откуда : Россия; Москва
Награды : Сахарозаменитель и ожирение Net10

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Админка в Вс Ноя 16 2008, 06:59

Интересная информация Класс! Молодец!:

А где ты его покупаешь?

_________________
Сахарозаменитель и ожирение Ukrain10
У меня сейчас

Мы ведем битву не за кусок земли. Мы ведем битву за нашу свободу. А это самая благородная борьба, которая существует в этом мире. И мы не можем ее проиграть.

Гость, а ты занималась БодиФлексом сегодня?!! Сахарозаменитель и ожирение 125793Ответить >Сахарозаменитель и ожирение Jc_hul10
Админка
Админка
 
 

Женщина
Водолей Собака
Сообщения : 35107
Меня зовут : Лена
Возраст : 49
Детки : Андрей-26 и Майк-14 лет
Откуда : Киев-Люксембург
Награды :
Сахарозаменитель и ожирение Ffbd0ff8cd1a
Сахарозаменитель и ожирение Silver11Сахарозаменитель и ожирение Heart15Сахарозаменитель и ожирение Star13Сахарозаменитель и ожирение Orden_19Сахарозаменитель и ожирение Star13Сахарозаменитель и ожирение Flower19Сахарозаменитель и ожирение Korona11Сахарозаменитель и ожирение Baterf11Сахарозаменитель и ожирение Creato11Сахарозаменитель и ожирение Creato11Сахарозаменитель и ожирение A618c9f26669Сахарозаменитель и ожирение Flower19

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Bagira в Ср Дек 17 2008, 02:26

Я уже лет 7 пью все с сахарозаменителем, ожирения не произошло, поверьте. Зато уровень сахара упал с опасного, когда не заживали даже мелкие раны, до "меньше нормы". И всю беременность анализы сдавала, всегда все в норме, ТТТ Да-да!
Bagira
Bagira
Незнакомка
Незнакомка

Женщина
Близнецы Дракон
Сообщения : 11
Возраст : 43
Детки : Дочка, Марта)
Откуда : Kiev
Награды : Сахарозаменитель и ожирение Net10

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Кубышка в Чт Фев 26 2009, 21:30

В этой статье (вероятно при переводе) - ошибка! Фруктоза не сахарозаменитель ни в прямом ни впереносном смысле. Это именно сахар, фруктовый. Как глюкоза - виноградный, лактоза - молочный и т.д.
И диабетикам она противопоказана. В их кухне используется сорбит и ксилит.
А сахарозаменители как таковые делают на основе аспартама, цикламата и сахарина. Это все те маленькие сладкие таблеточки, которых достаточно 1-3 на чашку.
А мне лично стевия никак не пошла: противная такая липкая сладость и послевкусие в горле. А жаль, хорошая альтернатива сахару.
Я, для успокоения совести, если и пью с сахаром, то с демерарой (темный тростниковый) или с заменителем (не могу пить несладкий кофе). Или чистый японский зеленый чай без всего. Подмигну
Кубышка
Кубышка
Фея бодифлекса
Фея бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 197
Возраст : 51
Откуда : СПб
Награды : Наград нет

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Neuro в Чт Фев 26 2009, 23:05

да, наверное, при переводе ошибка была, а я даже не посмотрела, просто скопировала :Grysnuy_angel: винюсь...
имеется в виду фруктоза как альтернатива обычному сахару (сахарозе). Кстати, здесь еще одна ошибка, они пишут. что фруктоза более простая по строению, чем глюкоза, вообще-то это не так Да-да! наверное тут тоже имелось в виду - фруктоза по сравнению с сахарозой
мне стевия тоже не понравилась, гадостная она

К вопросу о сахарозаменителях (скорее подсластителях на основе аспартама и т.д.), не помню, но где-то видела статью, что применение их длительное время способствует нарушению обмена веществ и усвояемости глюкозы
Neuro
Neuro
***
***

Женщина
Водолей Дракон
Сообщения : 5580
Меня зовут : Таня
Возраст : 43
Детки : Никитосик - любимый носик (ноябрь, 2006)
Откуда : Московская область, Пущино
Награды : Сахарозаменитель и ожирение 510Сахарозаменитель и ожирение Baterf11 Сахарозаменитель и ожирение Star13 Сахарозаменитель и ожирение Creato11 Сахарозаменитель и ожирение Star13Сахарозаменитель и ожирение Orden_19 Сахарозаменитель и ожирение Orden_19Сахарозаменитель и ожирение A618c9f26669

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Juli в Пт Фев 27 2009, 17:21

Ну вот... репочесатель , а я 2 года ем только фруктозу и ягоды на зиму только на ней заготавливаю... Что же теперь делать??? Гр
Juli
Juli
Загадочная Незнакомка
Загадочная Незнакомка

Женщина
Дева Собака
Сообщения : 81
Меня зовут : Юлия
Возраст : 49
Детки : Сын (17 лет)
Откуда : Архангельск
Награды : Сахарозаменитель и ожирение Net10

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Кубышка в Пт Фев 27 2009, 21:59

Juli есть ее можно, она же не вредная! Более сладкая, чем сахароза. Я на ней раньше ликеры делала - цвет ягод сохраняется, а от сахара мутнеет. С вареньем тоже, наверно, неплохо.

А про заменители-подсластители знаю, вредные. Поэтому не злоупотребляю. Правда в умных статьях пишется про них по-разному: одни совсем дрянь, якобы, другие есть можно помемногу. Я склоняюсь к цикломату; помнится, он менее вредный.
Кубышка
Кубышка
Фея бодифлекса
Фея бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 197
Возраст : 51
Откуда : СПб
Награды : Наград нет

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Neuro в Пт Фев 27 2009, 23:44

ой, ну так как я сама из ученой братии, поэтому все эти заморочки знаю. У ученых обычно так бывает - 50 человек дали результат плюс, 50 минус, еще 50 показали непонятно что... вывод - это ВОЗМОЖНО вредно! xoroshiy
интересно, как можно на глюкозе что-то готовить, сколько же ее вбухать надо в сироп, она же почти несладкая
Neuro
Neuro
***
***

Женщина
Водолей Дракон
Сообщения : 5580
Меня зовут : Таня
Возраст : 43
Детки : Никитосик - любимый носик (ноябрь, 2006)
Откуда : Московская область, Пущино
Награды : Сахарозаменитель и ожирение 510Сахарозаменитель и ожирение Baterf11 Сахарозаменитель и ожирение Star13 Сахарозаменитель и ожирение Creato11 Сахарозаменитель и ожирение Star13Сахарозаменитель и ожирение Orden_19 Сахарозаменитель и ожирение Orden_19Сахарозаменитель и ожирение A618c9f26669

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Кубышка в Пн Мар 02 2009, 21:52

Таня, не на глюкозе, а на фруктозе. Она слаще сахарозы раза в полтора-два.
Кубышка
Кубышка
Фея бодифлекса
Фея бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 197
Возраст : 51
Откуда : СПб
Награды : Наград нет

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Neuro в Пн Мар 02 2009, 22:22

это я про глюкозу в связи со статьей написала. они говорят, что части народа давали сиропы на глюкозе
про фруктозу я знаю, я все-таки биохимик по образованию Подмигну
Neuro
Neuro
***
***

Женщина
Водолей Дракон
Сообщения : 5580
Меня зовут : Таня
Возраст : 43
Детки : Никитосик - любимый носик (ноябрь, 2006)
Откуда : Московская область, Пущино
Награды : Сахарозаменитель и ожирение 510Сахарозаменитель и ожирение Baterf11 Сахарозаменитель и ожирение Star13 Сахарозаменитель и ожирение Creato11 Сахарозаменитель и ожирение Star13Сахарозаменитель и ожирение Orden_19 Сахарозаменитель и ожирение Orden_19Сахарозаменитель и ожирение A618c9f26669

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Фиалочка в Пн Мар 02 2009, 23:54

Привет!
Стевия запрещена в Германии в продаже, как продукт питания. Можно использовать только для ванн (делать отвары из неё). Считается, что при приёме во внутрь она обладает токсическим действием.
репочесатель
Всякие аспартамы и цикламаты тоже вредны. Доказана связь между приёмом этих сахарозаменителей и болезнью Паркинсона. Не с первого раза конечно, но если принимать длительное время-проблемы обеспечены, учитывая, что болезнь проявляется чаще всего после 40 лет и не лечится. 🇭🇲
Я тоже 6 лет сидела на сахарозаменителях, начинала с 2-х таблеток в чашку, потом перешла на 1, а вот уже более 7 лет не употребляю их вообще. Пью кофе и чай без сахара. И мне уже с сахаром не вкусно! Сахар перебивает весь вкус напитка. Конечно, совсем без сахара не обойтись: в выпечке например. Я больше не заморачиваюсь, так до 2-х чайных ложек в день, сахар можно принимать без вреда здоровья и весу.
Лучше сахар, чем всякая химия! Думаю
Фиалочка
Фиалочка
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 748
Меня зовут : Юлия
Возраст : 51
Откуда : Германия
Награды : Сахарозаменитель и ожирение Net10

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор andrea_lansberg в Вт Мар 03 2009, 20:19

А я кофе с сах.зам. пью всегда. Без сахара совсем как-то совсем не нравится.
andrea_lansberg
andrea_lansberg
***
***

Женщина
Телец Тигр
Сообщения : 9331
Меня зовут : Саша
Возраст : 33
Откуда : Israel
Награды : Сахарозаменитель и ожирение Star13 Сахарозаменитель и ожирение Flower19Сахарозаменитель и ожирение Orden_19Сахарозаменитель и ожирение Star13Сахарозаменитель и ожирение Creato11Сахарозаменитель и ожирение Heart15Сахарозаменитель и ожирение Flower19 Сахарозаменитель и ожирение Creato11

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Кубышка в Вт Мар 03 2009, 21:28

Фиалочка, а чем стевия немцам не угодила? Просто не прошла фармакологический контроль, поэтому и не разрешили, или реально что-то вредное в ней найдео?
Кубышка
Кубышка
Фея бодифлекса
Фея бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 197
Возраст : 51
Откуда : СПб
Награды : Наград нет

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Neuro в Вт Мар 03 2009, 23:01

а я кофе и чай тоже без сахара пью, мне все равно, с сахаром или без
у меня другая беда - не могу отказаться от булок, печений и т.д. и т.п.
вот им бы заменитель нашли!
Neuro
Neuro
***
***

Женщина
Водолей Дракон
Сообщения : 5580
Меня зовут : Таня
Возраст : 43
Детки : Никитосик - любимый носик (ноябрь, 2006)
Откуда : Московская область, Пущино
Награды : Сахарозаменитель и ожирение 510Сахарозаменитель и ожирение Baterf11 Сахарозаменитель и ожирение Star13 Сахарозаменитель и ожирение Creato11 Сахарозаменитель и ожирение Star13Сахарозаменитель и ожирение Orden_19 Сахарозаменитель и ожирение Orden_19Сахарозаменитель и ожирение A618c9f26669

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Фиалочка в Вт Мар 03 2009, 23:48

ДА, стевия изучается в Европе уже более 10 лет. Проводились исследования на крысах и мышах. В опытах, якобы, было отмечено токсическое влияние на организм животных, у мужских особей привело к бесплодию, у беременных самок генетическое изменение развития плода, у некоторых опухолевые заболевания. При этом говорится о том, что у людей таких побочных явлений не выявленно. Вообщем , не могут решить: разрешить или запретить.
Я сама стевию не пробовала,но пишут, что у неё лакричный вкус. Бр-р, терпеть не могу лакрицу.
Я тоже люблю выпечку, что-то сладенькое к чаю. Думаю
Теперь пью чай в прикуску с сушёными финиками или курагой или черносливом(немного) .При этом представляю себе, что это вкусная конфетка или кусочек печенюшки, растягиваю удовольствие, смакую потихоньку. И вы знаете, помогает!!!
Фиалочка
Фиалочка
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 748
Меня зовут : Юлия
Возраст : 51
Откуда : Германия
Награды : Сахарозаменитель и ожирение Net10

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Neuro в Вт Мар 03 2009, 23:53

а я с изюмом чай пью обычно, целая горсть - всего 10г, хватает на полный большой стакан. Никак не могу отучиться пить чай маленькими чашками
кто-нибудь, интересно, пользуется рецептами из этой книжки? http://www.mybodyflex.com/forum-f7/tema-t1008.htm#46506
Neuro
Neuro
***
***

Женщина
Водолей Дракон
Сообщения : 5580
Меня зовут : Таня
Возраст : 43
Детки : Никитосик - любимый носик (ноябрь, 2006)
Откуда : Московская область, Пущино
Награды : Сахарозаменитель и ожирение 510Сахарозаменитель и ожирение Baterf11 Сахарозаменитель и ожирение Star13 Сахарозаменитель и ожирение Creato11 Сахарозаменитель и ожирение Star13Сахарозаменитель и ожирение Orden_19 Сахарозаменитель и ожирение Orden_19Сахарозаменитель и ожирение A618c9f26669

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Фиалочка в Ср Мар 04 2009, 21:55

Это тоже вкусно! Объедаловка
Фиалочка
Фиалочка
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 748
Меня зовут : Юлия
Возраст : 51
Откуда : Германия
Награды : Сахарозаменитель и ожирение Net10

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Селена в Пт Мар 13 2009, 17:40

Я пью цикорий с сах. заменителем. В 1 таблетке 0,02 ккал, 0,001 углеводы и 0 жиры. Думаю не сильно вредно, а?
Селена
Селена
Загадочная Незнакомка
Загадочная Незнакомка

Женщина
Водолей Тигр
Сообщения : 147
Меня зовут : Елена
Возраст : 45
Детки : сын 13,5 лет
Откуда : Казахстан
Награды : Наград нет

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Leno4ek26 в Пн Мар 16 2009, 13:07

А я то же СТЕВИЮ употребляю..... :dyiy: Больше не буду, постораюсь как то обойтись без сахара и заменителей.... Спасибо ! Привет!
Leno4ek26
Leno4ek26
Незнакомка
Незнакомка

Женщина
Овен Буйвол
Сообщения : 50
Меня зовут : Аленка
Возраст : 47
Детки : Дочка-17 лет
Откуда : г. Москва
Награды : Наград нет

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Neuro в Пн Мар 16 2009, 14:17

купила вчера фруктозу, на коробке так и написано НАТУРАЛЬНЫЙ САХАРОЗАМЕНИТЕЛЬ Подмигну
а еще себе горький шоколад купила сегодня, типа как Мириманова советовала. У меня как в анекдоте

-А вы на какой диете сидите?
- Я сижу сразу на 2-х диетах.
- А почему на 2-х?
- А я на одной не наедаюсь.
Neuro
Neuro
***
***

Женщина
Водолей Дракон
Сообщения : 5580
Меня зовут : Таня
Возраст : 43
Детки : Никитосик - любимый носик (ноябрь, 2006)
Откуда : Московская область, Пущино
Награды : Сахарозаменитель и ожирение 510Сахарозаменитель и ожирение Baterf11 Сахарозаменитель и ожирение Star13 Сахарозаменитель и ожирение Creato11 Сахарозаменитель и ожирение Star13Сахарозаменитель и ожирение Orden_19 Сахарозаменитель и ожирение Orden_19Сахарозаменитель и ожирение A618c9f26669

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Фиалочка в Пн Апр 06 2009, 19:54

Вчера по первому каналу снова повторяли фильм "Осторожно Еда!". И говорили о сахарозаменителях. Ужас просто!
Фиалочка
Фиалочка
Принцесса бодифлекса
Принцесса бодифлекса

Женщина
Лев Обезьяна
Сообщения : 748
Меня зовут : Юлия
Возраст : 51
Откуда : Германия
Награды : Сахарозаменитель и ожирение Net10

Вернуться к началу Перейти вниз

Сахарозаменитель и ожирение Empty Re: Сахарозаменитель и ожирение

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 2 1, 2  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения