Лечебное голодание

Сторонники любого вида голодания утверждают, что их система предназначена не для какого-нибудь там банального похудания, а для оздоровления и очищения всего организма. Похудание - побочный эффект этого мучительного, но просветляющего мероприятия.


Голодание

Сначала организм слегка удивляется - отчего это его никто не кормит. В режиме удивления он может просуществовать от 12 до 24 часов - именно настолько хватает резервного запаса углеводов. После чего начинает расставаться с питательными запасами.

В следующие несколько дней голодающий становится раздражителен, болезненно реагирует на запахи еды, может плохо спать. Некоторым послужит утешением то, что вес в эти дни может снижаться чуть ли не на два килограмма в день. Увы, это выходит не жир, а гликоген и лишняя влага, очищается кишечник. Жир так просто исчезать не желает. Для того, чтобы с ним расстаться придется пройти еще несколько кругов голодательного ада.

Иллюстрация с сайта http://www.sunhome.ru Самый сложный в плане самочувствия этап - это ацидотический криз, наступающий на 5-10 день голодания (в зависимости от индивидуальной реакции организма). На этом этапе организм старается синтезировать глюкозу путем окисления жиров. Но, к сожалению, окисления неполного. То есть, жиры голодающего превращаются не в воду и углекислый газ, а в токсичные соединения: ацетон, кислоты и альдегиды.

Во время ацидотического криза придется прочувствовать на себе все признаки отравления: тошноту, головокружение, слабость во всем теле. Слегка утешить может лишь то, что ацидотический криз быстро закончится, и с этого момента начинается питание организма за счет внутренних резервов. То есть, истинное голодание.

После ацидотического криза жить становится лучше, жить становится веселее. У голодающего улучшается настроение, исчезает неприятный запах изо рта, проходит вялость. Теперь главное - не переборщить с самоограничением.

К голоданию организм надо приучать постепенно. Новичкам специалисты советуют начинать с однодневного. Если проникли в суть процесса, и вам понравилось - можно приступать к голоданию до ацидотического криза: от 4 до 10 дней. То есть, пока не станет муторно. Следующее голодание должно включать в себя ацидотический криз и занимать примерно две недели.

И, наконец, завершающий этап - для асов - длительные голодания от 20 дней. Их срок рассчитывают в зависимости от внутренних резервов. То есть, если у вас накопились преизрядные запасы жира, то двадцати дней может оказаться маловато.

Еще раз напоминаем: не имея опыта кратковременного голодания, браться за продолжительное - опасно для здоровья!


Как «выйти» из голодания

Новичкам ошибочно кажется, что в голодании главное - «день простоять, да ночь продержаться». На самом деле, важнее всего вход и выход из процесса. Это подготовка организма к функционированию в голодном виде - и наоборот: адаптация к существованию в привычном сытом режиме. Самое главное (оно же самое сложное) - постепенность переходов туда и обратно.

Ничего приятного, поверьте, с вами не произойдет, если после двухнедельного голодания вы на радостях немедленно натрескаетесь сосисок. Аналогичное поведение сгубило многих блокадников, вывезенных из Ленинграда по Дороге жизни: набросившись на хлеб и парную телятину, многие из них умерли. Дело в том, что пищеварительный тракт голодающего теряет навык переработки большого объема пищи.

Обратную ошибку совершают гламурные барышни, наевшиеся отбивных и пирожных и решивших «с завтрашнего дня голодать». Организм им за это «спасибо» не скажет.

Войти: чтобы плавно войти в голодание, нужно пару дней попить фруктовые соки и поесть овощи, мясное и жирное - исключить.

Выйти: чтобы выйти из голодания, стоит денек посвятить питью соков и только потом начать сытую жизнь с нетяжелой углеводной пищи, спустя какое-то время дополнить ее белками, и в последнюю очередь - жирами.


Виды голодания

Видов голодания - как собак нерезаных. Многие из них гордо носят фамилию автора. Голодание
«по Брэггу»,
«по Шелтону»,
«по Малахову»,
«по Николаеву»,
«по Войтовичу».
Сразу хочется предупредить: если вам приглянулся какой-нибудь метод от «светила», полюбопытствуйте для начала, есть ли у него хоть какое-то медицинское или естественнонаучное образование. А еще лучше - проконсультируйтесь с врачом: уж очень много противопоказаний для того или иного вида голодания.

Сухое голодание (оно же абсолютное). Когда ни еды, ни воды в организм не поступает. Соответственно, для сухого голодания очень важен подготовительный период, который должен длиться не менее недели. За это время из рациона исключается вся пища животного происхождения, сладкое и жирное. Само сухое голодание длится от 3 до 5 дней, плюс неделю надо положить на выход из процесса.

Надо сказать, что, несмотря на все оздоровительные прелести сухого голодания (среди которых и очищение тканей, и регенерация органов, и омоложение кожи), к нему существует внушительный список противопоказаний. Здесь и язва, и варикоз, и заболевания печени, и эндокринные нарушения.

Прочие виды голодания можно по-дилетантски обозвать «мокрыми». Есть по-прежнему нельзя, но пить воду не возбраняется. Именно на этом мокром поле пасется большое количество голодательных гуру, которые настаивают на своем понимании этого процесса.

Голодание по Брэггу - 7-10 дневное голодание без ограничения количества воды. Причем, вода должна быть дистиллированная - дескать, она лучше очищает организм. Во время голодания приветствуется активный образ жизни, и не приветствуются клизмы.

Голодание по Шелтону - полное (от 20 дней) голодание на воде (пить только когда хочется). Во время голодания организм должен отдыхать. Шелтон, как и Брегг, против использования клизм.

Голодание по Малахову - голодание с предварительным очищением организма (печени, почек, лимфы). Во время голодания желательно использовать клизмы с уриной натуральной или упаренной. И побольше двигаться. У Малахова рекомендации о влиянии фаз луны на голодающего.

Голодание по Николаеву - длительное (20-21-дневное) голодание в стационарных условиях под наблюдением врача. Кроме воды голодающим по Николаеву не возбраняется пить настойку шиповника. Соответственно, любые «приемы воды» или настойки - строго по расписанию и в ограниченных количествах.

КАК ПРОВОДИТЬ 24-х ЧАСОВОЕ ГОЛОДАНИЕ



Ваше 24-х часовое голодание должно проводиться от ленча до ленча или от ужина до ужина. Вы при этом должны воздерживаться от любой твердой пищи и фруктов, а также от фруктовых овощных соков. Такое голодание известно как полное голодание, проводимое только на дистиллированной воде.

Допустимо только одно исключение в 24-х часовом голодании. Если хотите , добавьте в стакан дистиллированной воды, одну треть ложки натурального меда или одну чайную ложку лимонного сока. Эти добавки действуют как растворители токсичных веществ и слизи. Это делается не для того, чтобы "поддержать ваши силы", а чтобы вода стала приятнее на вкус и, как я уже говорил, для растворения слизи и токсичных веществ, чтобы их можно было легко пропустить через естественный фильтр вашего организма -почки. Почки играют самую важную роль в этом однодневном голодании, так же как в 36-ти часовом и семидесятидневном голоданиях. Вот почему во время любого голодания очень важно пить большие количество дистиллированной воды.

Каждая из двух почек у нас в организме имеет миллион эффективно работающих фильтров, и когда организм голодает, почки занимаются активным удалением токсинов. Все жизненные силы и нервная энергия организма работают без устали, потому-то они теперь не заняты бесплодной работой по пережевыванию пищи, ее перевариванию и переработке. Вы даже представить себе не можете, насколько мощные жизненные силы содержатся вашем организме, пока не дадите им возможность проявить себя.

Пока токсины остаются в вашем организме, вы можете себя не очень хорошо чувствовать во время голодания. Но по мере того, как жизненные силы будут вымывать эти яды из организма через почки, ваше самочувствие будет улучшаться.



ПОДДЕРЖИВАЙТЕ СВОЙ МОРАЛЬНЫЙ ДУХ НА ВЫСОКОМ УРОВНЕ



Я хочу, чтобы вы поняли, что даже если вы голодаете только один день, вы очищаете свой организм. Мысль о том, то вы создаете нестареющее, лишенное болезней и усталости тело, способна поддерживать ваш высокий моральный дух во время голодания. Гоните от себя жалость к самому себе, любые отрицательные эмоции во время голодания. Каждый день во время голодания повторяйте:

1.В этот день я вручил мое тело в руки природы. Я обратился к высшим силам для внутреннего очищения и обновления.

2. Каждую минуту голодания я изгоняю опасные яды из своего организма. Каждый час, когда голодаю, я становлюсь все счастливее и счастливее.

3. Час за часом мой организм очищает себя.

4. При голодании я применяю тот же метод физического, духовного и умственного очищения, которым пользовались на протяжении веков великие учителя человечества.

5. Во время голодания я полностью контролирую свое состояние. Никакое ложное ощущение голода не заставит меня прекратить голодание. Я успешно завершу свое голодание, ибо верю в силы природы.

Повторяя эти слова, вы руководите каждой клеткой организма. Управление происходит как бы через подсознание. Вот почему я призываю вас не обсуждать вашу программу голодания со своими друзьями, родственниками и знакомыми. Голодание сугубо личное дело каждого. Когда токсины выводятся из вашего организма, ваши ощущения будут не из приятных. Но вы должны повторять: "Это обязательно пройдет!". Будьте тверды и последовательны в своих намерениях, думайте о чудесных результатах, которые достигаются очищением организма. Радуйтесь этому.

После окончания 24-х часового голодания самой вашей первой пищей должен быть салат из свежих овощей на основе натертой моркови и нарезанной капусты ( можете использовать в качестве приправы лимонный или апельсиновый сок). Этот салат будет действовать в кишечнике словно веник. Он даст работу мышцам желудочно-кишечного тракта. Это могут быть свежие тушеные помидоры. Тушеные томаты не являются закисляющими продуктами, если их употребляют без белого хлеба.

Помните, что не следует прерывать голодание такой пищей, как мясо, молоко, сыр, масло, рыба, а также орехи или сметана. Ваш первый прием пищи должен состоять из салата из вареных овощей. Второй прием пищи может быть мясным или любым другим.
КАК ПРОВОДИТЬ ТРЕХДНЕВНОЕ, СЕМИ И ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ГОЛОДАНИЕ



Голодание продолжительностью в три дня и более следует проводить в идеальных условиях. Вы должны обеспечить себе возможность отдыхать в любое время, когда почувствуете, что яды покидают ваш организм. В этот период вы можете почувствовать себя неважно и должны иметь возможность прилечь. В постели надо расслабиться и спокойно лежать, пока яды не выйдут из организма. Лучше не читать, не смотреть телевизор, не слушать радио и тем более не общаться с кем-либо. Вы должны отправиться в спальню и оставаться там в полном покое. Этот период дискомфорта пройдет как только яды уйдут из вашего организма.

Еще раз повторяю, что во время длительного голодания нам не следует распостраняться о том, чем вы занимаетесь, так как чужие отрицательные эмоции могут нарушить ваш оптимистический настрой и мысли о чуде, происходящем в вашем организме во время голодания.

Голодание является для меня столь личным делом, что много лет назад в Калифорнии неподалеку от каньона Топанга я построил небольшую хижину. В этом добровольном изгнании я часто проводил свои голодания. Если у вас есть возможность удалиться в какое -либо уединенное место и проводить голодание на свежем воздухе и в одиночестве, вы получите прекрасные результаты.

У нас в стране имеется несколько хороших заведений для голодания, где созданы замечательные условия. Многие мои ученики, которые регулярно голодают в период отпусков, отправляются в какое - нибудь тихое местечко и снимают там комнату. Я не утверждаю, что для голодания необходимо покинуть дом: ваш дом - ваша крепость, и скорее всего вам там спокойнее, чем где бы то ни было.

Постельный режим жизненно важен, так как все ваши жизненные силы должны быть использованы на детоксикацию и внутреннее очищение. Если вам хочется прогуляться на свежем воздухе или принять солнечные ванны, делайте это только в том случае, если чувствуете в себе достаточно сил. Не делайте ничего, что могло бы растратить вашу энергию. В течение многих лет я рассказывал моим ученикам, что лучшие результаты при трех и десятидневном голоданиях дает соблюдение постельного режима. Чем голодающий больше спит, тем лучше. Если не можете спать, то просто расслабляйтесь. Хорошо на этот период полностью отстраниться от дел. Не думайте о своих проблемах, полностью освободитесь от лишних мыслей.



Я ГОЛОДАЮ СЕМЬ-ДЕСЯТЬ ДНЕЙ ЧЕТЫРЕ РАЗА В ГОД



В начале каждого года я намечаю дни, когда мне удобнее голодать по семь-десять дней. Я обычно намечаю первое голодание в начале января. Иногда оно длится семь, иногда восемь, порой девять или десять дней. Следующее голодание намечаю на раннюю весну. Мое весеннее голодание всегда продолжается десять дней, так как я хочу после зимы "тщательно вычистить свой дом".

Третий период голодания приходится на середину лета, обычно на вторую половину июля или августа. Это голодание переносится легче всего, ведь летом я ем много свежих овощей фруктов, можно сказать прямо с грядки. Я получаю от этого голодания удовольствия больше, чем от любого другого. В этот период я обычно по-прежнему физически и интеллектуально активен.

Мое осеннее голодание обычно приходится на конец октября или ноябрь.

Эффект от голодания обычно накапливается. Вы только представьте, какой физиологический отдых я даю своей системе пищеварения, голодая в общей сложности 75 дней в году. Отдыхает печень, желчный пузырь и гормональная система. Физиологический отдых, который я даю поджелудочной железе, позволяет ей более обильно выделять инсулин. То же касается желудка, который после голода выделяет много соков, помогающих лучше переваривать пищу. В ротовой полости вырабатывается больше слюны. Вы можете почувствовать сладкий вкус во рту, ваше дыхание становится чище. Чем больше вы голодаете, тем меньше запахов исходит от вас.

Многие по наследству получают отменное здоровье. Они нередко смеются и издеваются над законами природы, порой даже кажется, что эти законы их не касаются. Но расплата обязательно наступает. Поверьте, я насмотрелся на этих здоровых от природы людей, которые могли есть и пить все, что им заблагорассудится, курить, не спать и работать по 18 часов в сутки. Потом их скручивало так, что их отправляли в больницу. Я видел, как они корчились от боли, страдали так, что при виде их мучений у меня на глазах выступали слезы. Мне горько говорить, но я знаю, что этих крепких людей ожидает преждевременная смерть.

Большинство людей ждет, пока что-нибудь случится, тогда они начинают действовать.

Но я верю, что унция профилактики намного лучше, чем фунт лечения.

Вы, читающие эту книгу, не должны ждать, пока природа одарит вас своим процессом детоксикации. Гораздо логичнее и разумнее своевременно давать организму физиологический покой возможность очиститься самому. Дайте возможность организму избавиться от накопленных ядов - ведь современная цивилизация постоянно обрушивает на нас поток ядовитых веществ.



КАК ЗАВЕРШИТЬ СЕМИДНЕВНОЕ ГОЛОДАНИЕ



Во время семидневного голодания ваш желудок и весь кишечный тракт ужимаются, а когда придет время прекратить голодание, надо поступить следующим образом: на седьмой день голодания, примерно в пять часов вечера, снимите кожицу четырех-пяти помидоров среднего размера, разрежьте их, бросьте их в кипящую воду и сразу снимите с огня. Остудите их, съешьте, когда появится аппетит. На утро восьмого дня приготовьте салат из тертой моркови и капусты, выжмите примерно половину апельсина. После этого можно съесть два тостика из цельного пшеничного хлеба. Эту первую пищу следует есть утром. В течение дня можно пить столько дистиллированной воды, сколько захочется.

На обед можете съесть салат из тертой моркови, нарезанных сельдерея и капусты, приправленных апельсиновым соком. За салатом могут последовать два овощных блюда ( вареных) молодая капуста, тыква, морковь или зеленый горошек. К этому можно взять два тостика. Такая пища совсем не содержит жира.

На утро девятого дня можно съесть любой свежий фрукт. К этому можно добавить две столовые ложки проросшей пшеницы, подсластить их медом (не более столовой ложки). Днем можно съесть салат из тертой моркови, капусты и сельдерея, одно горячее овощное блюдо и один тостик. На ужин можно съесть салат из кресс-салата и томатов и два овощных блюда. Начиная десятого дня можно питаться согласно рекомендациям, приведенным далее.



КАК ЗАВЕРШИТЬ ДЕСЯТИДНЕВНОЕ ГОЛОДАНИЕ



Между семи и десятидневным голоданиями разница небольшая. На десятый день около пяти часов пополудни съешьте помидоры, а затем следуйте такому графику, который описан.

Не ешьте больше, чем вам хочется. Помните, что вы прожили без пищи много дней и к этому времени потеряли аппетит. То, что вы начали есть, еще не означает немедленного прилива энергии. Требуется время, чтобы организм перешел от программы детоксикации к программе насыщения.



О РЕЖИМЕ ПИТАНИЯ И ДИЕТЕ



Более пятидесяти лет я являюсь специалистом по питанию, все эти годы идет яростный спор между вегетарианцами и мясоедами. Обе стороны стараются подтвердить свою точку зрения научно обоснованными доводами. Я не собираюсь агитировать вас за то или иное направление. На эту тему написаны сотни книг. Что касается меня, то я исключаю из своей жизни только слово "никогда" в тех случаях, когда речь идет о пище .Много лет следуя программе голодания и диеты, содержащей преимущественно только свежие овощи и фрукты, мой организм стал настолько чутким, что совершенно безошибочно сообщает мне, что следует есть каждый раз. В течение всех этих лет я совершенно отвык от мяса и рыбы, мой рацион состоит из свежих и вареных овощей и фруктов, орехов, семечек, проросших зерен, дрожжей и бобов.

Но бывают моменты, когда организм говорит мне, чтобы я съел немного мяса или рыбы, немного натурального сыра или свежее яйцо. Другими словами, в моем организме развился инстинкт на выбор пищи. Иногда бывает, что четыре-пять лет я совершенно не ем мяса или рыбы, но затем организм телеграфирует, что необходимо съесть кусочек мяса или рыбы. Такой внутренний голос превосходно помогает мне.

В основном по образу жизни я вегетарианец. Я совершил 3 экспедиций в необжитые страны, где среди туземцев видел много сильных, здоровых людей, живущих на вегетарианской диете. С другой стороны, я видел также много туземцев, восхищающих своим здоровьем и включающим в свое меню животную пищу.

Я не собираюсь утверждать, что ваш рацион должен на 100 процентов состоять из сырых овощей и фруктов, потому что не думаю, что современный цивилизованный человек может жить так, как жили его предки пять-шесть тысяч лет назад. Вот почему я полагаю, что идеальная диета на 60 процентов состоит из сырых овощей и фруктов и на 20 процентов из белковой пищи. Этот белок может быть в виде мяса, рыбы, яиц, натурального сыра или в растительном виде, например, в орехах и семечках. Пивные дрожжи и проросшая пшеница также могут быть важной частью белкового питания.

Последние 20 процентов рациона делятся на три части. Одна треть -это натуральный крахмал, получаемый из хлеба, риса, бобовых. Другая треть -натуральные сахара, содержащиеся в сухофруктах, меде, соках. Последняя треть состоит из натуральных ненасыщенных жиров, таких как подсолнечное, оливковое и соевое масло или любых других ненасыщенных масел.

Натуральный крахмал, сахар и масла –это высококонцентрированная пища, поэтому ее следует потреблять в небольших количествах. Формирование правильной программы питания подобно подъему по лестнице. Первая ступень - отказ от всех девитаминизированных мертвых продуктов цивилизации, таких как кофе, чай, алкоголь и различные тонизирующие напитки. Это также отказ от продуктов животного происхождения, в том числе от яиц и молока. Отказы компенсируются постепенным увеличением количества свежих фруктов и овощей до тех пор, пока они не составят 50-60 процентов диеты.

После трех месяцев еженедельных голоданий, проведенных с верой в них, вы сможете заменить уже 40 процентов своей обычной пищи овощами и фруктами. Не забывайте, что сырые овощи и фрукты являются своеобразными очистителями и детоксикаторами. Они подкапываются под старые залежи токсинов и способствуют их выведению из организма, а это именно то, что необходимо для достижения прекрасного здоровья. Итак, диета не статична, она должна постоянно изменяться, если вы хотите прийти к внутреннему очищению.

Люди часто просят дать им совершенную диету. Этого я делать не могу, ведь питание - дело индивидуальное. У каждого человека так много любимого и нелюбимого, что я могу посоветовать что-нибудь конкретное лишь в том случае, если знаю, чем человек питался последние пять лет.

На свете существует так много людей, у каждого из которых свой вкус, что очень трудно рекомендовать что-либо определенное в надежде, что этому будут следовать все. Как я уже говорил, я не завтракаю. Ближе к полудню у меня первая трапеза, состоящая из свежих и отварных фруктов, таких как абрикосы, чернослив, яблоки. На обед я съедаю свежий салат, а также блюдо из отварной зелени, включающей шпинат, капусту, швейцарскую капусту или зеленую горчицу. Это то, что я называю зелеными овощами, а потом я добавляю желтых овощей, таких как сладкий картофель или желтое пюре. К этому я добавляю молотых подсолнечных семечек. На ужин я обычно готовлю себе сырой овощной салат из разных видов овощей. Ем также печеную картошку и печеную морковь. Иначе говоря, я беру свой список овощей, выбираю сырые овощи для салата и кроме сырых добавляю отварных. Добавляю также какое-либо ореховое масло. Я следую своей диете вот уже много лет, но не призываю никого следовать моему образу питания сразу, без подготовительного периода. Процесс перехода к такому питанию должен быть длительным.



ПРОДУКТЫ, УПОТРЕБЛЕНИЯ КОТОРЫХ СЛЕДУЕТ ИЗБЕГАТЬ:



рафинированный сахар. Он не поставляет организму ничего, кроме углеводов. Избыточное его количество является главным фактором в развитии болезни зубов и потери тяги к естественным видам пищи. Пользуйтесь медом, но осторожно.

белая мука. Она не содержит тех необходимых для жизни элементов, которые находятся в зерне, в муке сохраняются лишь немногие из них. Вещества, которые добавляются в нее в качестве отбеливающих и сохраняющих от порчи, вредны.

хлеб, кондитерские изделия, мороженное, сыр и холодные блюда из мяса, в которые для сохранения , придания цвета и вкуса добавляют синтетические примеси.

животные жиры и масла.

кипяченое или подвергнутое переработке молоко, переработанный сыр, плавленый сыр и шоколад.

Большинство пищевых продуктов в настоящее время подвергнуто различным процессам обработки или рафинирования, в результате которых они теряют находящиеся в них витамины, минералы и микроэлементы, а некоторые из них содержат и опасные химические примеси.



ДЕСЯТЬ ЗАПОВЕДЕЙ ЗДОРОВЬЯ.

Ты должен:

почитать свое тело как величайшее проявление жизни;

отказаться от всей неестественной, неживой пищи и возбуждающих напитков;

питать свое тело только естественными, непереработанными, живыми продуктами;

посвятить годы преданному и бескорыстному служению своему здоровью;

восстановить свое тело путем правильного баланса деятельности и отдыха;

очистить свои клетки, ткани и кровь чистым свежим воздухом и солнечным светом;

отказаться от любой пищи, когда твой разум или тело неважно себя чувствуют;

содержать свои мысли, слова и эмоции чистыми, спокойными и возвышенными;

постоянно пополнять свои знания законов природы, сделав это делом своей жизни, и радоваться своему труду;

подчиняться законам природы. Здоровье - ваше право, пользуйтесь этим правом!

На свете есть только два сорта людей. Настоящий человек думает сам за себя; ненастоящий - позволяет другим думать за него.

Нужно незаурядное мужество, чтобы жить своей собственной жизнью. Голодание и проведение программы здоровой жизни требуют мужества для следования им в этом нездоровом и отравленном мире. Создавайте себе высокий жизненный уровень. Стремитесь к наивысшему здоровью. Не позволяйте себе опускаться до уровня слабовольного человека. Будьте энергичным и сильным.

Живите долго и не теряйте бодрости!

Очень полезно каждую неделю проводить однодневное голодание для очищения кишечника. Для голодания годится не каждый день. Необходимо учитывать ваш день по знаку Зодиака:

Овен — вторник,

Телец — пятница,

Рак — понедельник,

Лев — воскресенье,

Дева — среда,

Весы — пятница,

Скорпион — вторник,

Стрелец — четверг,

Козерог — суббота,

Водолей — понедельник,

Рыбы — четверг.

В ночь перед голоданием желательно сделать клизму. Нужно помнить, что оздоровительному эффекту голодания не вредят вода, фрукты, овощи (только в свежем сыром виде).

а я буду голодать:)