БУЧ

БУЧ
Для того,чтобы больше не было вопросов-сделала FAQ по самым популярным из них,удалила всё комментарии и расширила описание диеты!Всё настолько подробно,что спрашивать уже больше нечего!Прочитайте внимательно!

Принцип построения диетологии: Белково Углеводное чередование модифицированное
Основные моменты на которые следует обратить внимание:
1)Примерное количество жидкости в день 2-3,5 литра(чистая вода)
2)Овощи,фрукты-только свежие!
3)Супы исключить
4)Четкое соблюдение ниже перечисленного плана питания.
5)Порции не ограниченны(не одно яйцо,а яичница из 5 белков.Не 10 грамм курицы,а целая грудка,не ложка гречки,а целая тарелка и т.д.!Мы не должны быть голодными)
6)Не пересаливать, специи только натуральные(перец, лавровый лист итд)

Необходимо купить жиры группы ОМЕГА 3 – ОМЕГА 6 в виде биологически активной добавки, или льняного масла.Купить витаминный комплекс.
Не голодаем!Едим каждые 3-4 часа!После шести едим!Если встаете рано и ложитесь поздно-увеличиваем кол-во приемов еды.
Белки с углеводами между собой не мешаем.

Белки-это рыба,творог,зерновой творог,говядина,свинина постная,курогрудь,индейка,яйца,сыр филадельфия 5%,морепродукты,соевое мясо.

Углеводы-это гречка,рис(любой),каши(любые),чечевица,фасоль(бобы),овощи,фрукты(все),макароны твердых сортов.

Рацион свой составлем исходя из этой таблицы(где б-белки,у-углеводы.Они перечислены выше)

Вопрос: какова продолжительность диеты данной?
Ответ: максимум-два месяца.далее перерыв на правильное питание и можете опять продолжать.

Вопрос: Можно ли заправлять чем-то творог/фруктовый салат/макароны/рис/овощи/каши и т.д? Тем же йогуртом или сметаной?Можно добавлять сухофрукты,орехи,мед и т.д?
Ответ: Нельзя.И овощи и фрукты едим свежие,а не тушены-вареные-замороженные.ТОЛЬКО свежие!

Вопрос: С чем можно тушить говядину/запекать рыбу/есть курицу/варить морепродукты?
Ответ: Со специями без глутомата и красителей.И ни с чем более.Продукты не смешиваем между собой никакие!!!

Вопрос: Перекусы как делаете?Что едите между основными приемами пищи?
Ответ: НИКАКИХ ПЕРЕКУСОВ!Читайте внимательно!

Вопрос: Прошла уже целая неделя,а у меня даже килограмм не ушел!Что делать?
Ответ: У меня тоже вес идет медленно.3кг за полтора месяца.Это куда лучше,чем 10кг за один,т.к организм худеет без стресса и сжигается именно жир,а не мышцы(как на голодовках).Но я не на весы ориентируюсь,а на изменения по фотографиям.

Вопрос: А после шести что кушать??Или лучше успеть поесть 4 раза до этого времени?
Ответ: После шести не только можно,но и нужно кушать!Иначе замедлите метаболизм и жир будет откладываться прозапас!Кушайте то,что идет в меню.Если белок,то ешьте белок.Если углевод,то углевод.

Вопрос: В диете говорится об Омеге - подскажите пожалуйста, когда его лучше употреблять?
Ответ: Столовую ложку утром и так же вечером!

Наталья Тырченкова
4-ый день на БУЧ пока итог минус кило двести и сантиметр с попы. ;) меня радует! Я еще разнообразила свой рацион белков - тунцом в собственном соку. ;) а то от курогрудки воротит;))) фотки делала, так что обязательно как отсижу вышлю тебе, Юля (Уля). Диетка хорошая не голодная, но для меня очень тяжело от сладкого отказаться;) пока терплю... А муж как назло какие-нить пироженные и тортики таскает, искуситель чертов. Но красота важнее каких-то низших желаний набить пузо.



Наталия Варваркина
я 3 день на БУЧе и на удивление - пока все ок... соблазны все мужу скормила и деткам)))) Юленька, спасибо огромное за твой труд, ты мой мотиватор!
4 дек 2012 в 0:21|Это спам|Удалить


Виктория Зубкевич
3-ий день! Срываться и не тянет! Чувствую бодрость! Легкость! Весы спрятала к едрени фени, и без них чувствую, что ТАЮ!!! Но таю вместе со спортом! Так что не стоит надеяться на диеты, ты сам себе творец и где-то даже БОГ!
Уля! Гранд Мерси! :)
Результатами похвалю и всем поделюсь;)


Наталья Юрашко
А меня смущают углеводы на ужин...всегда советуют съедать углеводы в первой половине дня((



Анастасия Щапова
Наталья, я тоже сначала боялась, но вес уходит. Ульяне, спасибо )))


Наталия Петрова
Наталья, и я боялась, но так сильно не худела в объемах ни на одной диете!!! советую!! скоро отпишусь в отзывах))

БУЧ. Что это такое и насколько он эффективен?

Диета БУЧ (белково-углеводное чередование).
ПОЧЕМУ БЕЛКОВО УГЛЕВОДНОЕ ЧЕРЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНО?
Прежде всего, ограничение углеводов в белковые дни приводит к быстрому сбросу лишней жидкости, и, в сочетании с тренировками, ускорению сжигания жира. Если меню будет низкокалорийным, а физическая активность – присутствовать, человек во время белковых дней потеряет вес. Сбалансированный и высокоуглеводный дни в диете БУЧ выполняют роль «профилактики от слабости». Заполнив гликогеновые депо, вы почувствуете прилив свежих сил, и не успеете столкнуться с типичными для белковой диеты головокружением, кетозом, плохим настроением и нежеланием делать что-либо.

Принцип БУЧ состоит в том, чтобы «запутать» организм и заставить его сжигать собственный стратегический запас, то есть жир. В низкоуглеводные дни организм в значительной степени теряет гликоген. Параллельно начинается сжигание жировой ткани для покрытия энергетических затрат. После этого истощенный организм, в следствие углеводного голодания, может переключиться на сжигание мышц. Чтобы этого не произошло в диету включен высокоуглеводный день, позволяющий восполнить запасы гликогена. В этот день резко уменьшается количество белка и повышается количество углеводов. При этом организм продолжает интенсивно сжигать жир и сохранять мышечную массу. Однако пополнить запас гликогена за один день невозможно. Именно поэтому предусмотрен еще один умеренный день, с нормальным потребление белков и углеводов.

Меню при 3-разовом питании.

1 и 2. Белковые (низкоуглеводные) дни):
1-й прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 яйца, обезжиренный творог.
2-й прием пищи: куриная грудка или говядина, тушеные овощи или чашка фасоли.
3-й прием пищи: салат из некрахмалистых овощей с чайной ложкой растительного масла, 2 куска рыбы.

3. Высокоуглеводный день:
1-й прием пищи: чашка «Геркулеса» с изюмом, цельный хлеб.
2-й прием пищи: тарелка бурого или обычного риса, 1/2 куриной грудки, салат.
3-й прием пищи: порция макарон из муки твердых сортов с нежирным соусом.

4. Деньумеренного приема углеводов:
1-й прием пищи: чашка «Геркулеса» с изюмом, нежирный творог.
2-й прием пищи: порция риса, куриная грудка, овощной салат.
3-й прием пищи: 3 куска хлеба грубого помола, овощной салат с рыбой.

Меню при 5-разовом питании

БЕЛКОВЫЕ ДНИ:
Завтрак: 200 г творога 0% с корицей/ванилином без сахара.
Ланч: 1 целое яйцо и 1 белок от яйца. Можно сделать омлет, в который можно добавить креветки/курицу.
Обед: 200 г тунца с 1-2 огурцами.
Полдник: 150 г нежирного творога.
Ужин: 200 г куриного филе.

УГЛЕВОДНЫЙ И СМЕШАННЫЙ ДНИ:
Завтрак: овсяная каша с ряженкой-фруктом (сухофруктами).
Ланч: фрукт.
Обед: 4 ст.л. (в сухом виде) бурого риса или гречки, или макароны (можно с белком).
Полдник: стакан кефир/ряженки с мёдом.
Ужин: творог (можно добавить натуральное какао)

Еду не солить; тушить-варить-запекать.
Лук-чеснок-зелень-специи можно использовать.
Кофе-чай пить можно.

Плюсы белково-углеводного чередования
-максимально быстро раскручивается обмен веществ,
-нет чувства усталости и недомогания – хватает сил даже на регулярные тренировки,
-не нужно урезать калорийность ниже нормы в 1200 ккал,
-сохранение и наращивание мышечной массы и сокращение жировой ткани.

Благодарю, Юленька, в Пульс добавила.

О-ля-ля сколько интересного! Я про такую и не слышала даже Спасибо Юляшик 

Леночка, буду рада если пригодится, это бодибилдеры балуются такой диеткой  

Я слышала про такую диету) Классная...Спасибо, Юльчик!

Юлечек, что-то я не совсем поняла. как это: продукты не смешиваем никакие? все отдельно что ли есть? например, отдельно грудку, а потом гречку? или все-таки гречку с грудкой?

Оля, я не пробовала эту диету, но скорее всего белки с углеводами не смешиваются, всё раздельно, это питание на определённое время, а потом рекомендуется перерыв на правильное питание. Я возможно после Рождества попробую

Спасибо, Юлечек. поняла

Анжельчик, давай делись опытом этой диетки. рассказывай все, что знаешь, что нашла, до чего сама дошла и тд. а то прям темный лес)))

Олик, так я именно принципов Атомной придерживаюсь, по дням, а здесь я так понимаю просто не нужно смешивать белки и углеводы, а путать организм я сейчас вообще побаиваюсь, моему очень комфортно именно на Атомке, да и не солить я просто не смогу.... Плюс ее к супикам привыкла, так что наша Атомная мне ближе.

поняла, Анжик. меня тоже смутило отсутствие соли и супов. для меня это ооочень трудно(((