Весонаблюдение

Первое сообщение в теме :

"Весонаблюдение"- Weight Watchers

Движение Весонаблюдателей возникло в 1963 году в США. На сегодняшний день Weight Watchers - международная корпорация, которая функционирует в 31 государстве.

С каждым годом здоровый образ жизни становиться все большей ценностью, в частности здоровое питание. Наблюдение за весом - это снижение веса с помощью здорового питания и изменения привычек питания на всю жизнь. Весонаблюдатели не пользуются диетами и не едят никаких таблеток, чтобы снизить вес. Дома, на работе и в ресторане они питаются обычной пищей.

Программа Весонаблюдателей основывается на четырех краеугольных камнях:

Сбалансированный выбор продуктов. Есть можно все, но умеренно и пища обязательно должна быть разнообразной. Организм должен получать из пищи необходимые витамины, минералы и микроэлементы.
Поддержка группы. Искусству питания следует учиться также как и другим искусствам. Обычно в одиночку трудно справиться с выполнением всех хороших советов.. Саморазвитие и самопознание. В группах Весонаблюдателей учат распознавать свои слабости и их преодолевать.
Движение. Любая физическая нагрузка полезна. Каждый выбирает сам, подниматься ли по лестнице, гулять или заниматься каким-либо видом спорта.

Основные принципы системы весонаблюдателей, а также их советы и рекомендации: 1. Можно есть все, что хочешь, но при этом не превышать положенную дневную норму пунктов. Калорийность продуктов при этом не учитывается. Дневная норма пунктов (п.) зависит начального веса:

до 70 кг - 18 п.

71-80 кг - 20 п.

81-90 кг - 22 п.

91-100 кг - 24 п.

больше 100 кг - 26 п.

2. В день необходимо съедать все пункты – постоянное «недоедание пунктов» грозит замедлением обмена веществ. При этом экономия все же возможна – но не более 4-х пунктов в день. Сэкономленные пункты можно позже использовать, но только в течении недели. На пример: в выходные намечается вечеринка, поход в ресторан и т.д. – смело можно превышать положенное количество пунктов на накопленную величину. Но если все же в выходные их не съела, то они пропадают.

3. Масло – не более чем на 2 пункта в день, но отказываться от него совсем не стоит. Отдавать предпочтения растительным маслам.

4. От сахара лучше отказаться совсем или заменить некалорийным заменителем.

5. «Вредные» пункты (сладкое, алкоголь, жирное мясо и колбасы, фастфуд) учитывать отдельно и съедать не более чем на 14 в неделю. Лучше, если есть возможность от них отказаться. Кроме того, неправильно использовать разрешенные «вредные» пункты только на один продукт (например выпивать алкоголь на 14 пунктов).

6. Необходимо выпивать не менее 8 стаканов жидкости в день. Чай, кофе за жидкость не считаются. Но считается молоко.

7. Стараться есть больше молочных продуктов.

8. Желательно есть в несколько приемов, а не наедаться до отвала вечером (например, 4-5 раз)

9. Съедать в день несколько порций овощей и фруктов, но при этом учитывать, что не все они дают 0 пунктов. Лучше больше есть овощей.

10. Нулевым считается только первый съеденный фрукт/овощь (не больше 200г), все дальнейшие 100г считаются за 1 пункт.
......................................................................... Источник

От себя хочу добавить,что лично такой диетой не пользовалась.Но моя подруга её попробовала и без проблем похудела.Вес смогда удержать год или даже больше(забыла)...сейчас,правда опять она набрала,НО ...собирается вновь испытать весонаблюдение и меня агитирует.Наверно буду пробовать.

Neuro пишет:сегодня была на работе, подзарядилась в буфете плотненько так
вобщем, перерасход в 2 пункта получила, даже 2 экстра затратила
пришлось вечером педали крутить час

Ничего страшного, главное чтобы потом эти 2 пункта экономила

Neuro пишет:Алин, а ты суп весонаблюдателей делаешь?

Нет, что-то я не особо поняла как его готовить, да и судя по ингридиентам, его вкус меня не устроит.

Neuro пишет:еще меня смущает, в одном месте написано, что нулевым считается только первый съеденный фрукт/овощ (не больше 200г), все дальнейшие 100г считаются за 1 пункт, в другом, что ты можешь есть сколько угодно овощей и фруктов по 0 п... странно как то или ты фрукты/овощи не учитываешь?

Да, по старой прграмме овощи и фрукты не считались вообще, по новой больше 200г считаются.
Я овощи, фркты, цитрусовые вообще не считаю, но стараюсь не есть больше 1,5 апельсина за день т.к. очеь много сахара в нем, а все остальное ем без ограничения, всеравно сейчас особо не разбежишься.

Девочки, я к вам присоединяюсь, буду питатся правильно, как доктор написал
Алинка, я тобой горжусь - да ты ПРИМЕР для всех нас, и воли и всего другого
Я буду старатся так же целеустремленно идти к мечте

Дануте, конечно присоединяйся

Мы будем рады, правда Танюш?

Будем помогать чем сможем.

А еще все забываю сказать, я с той недели на ВН посадила свою маму и бабушку У них резутьтат за неделю -3 кг у каждой Они очень довольны, а я еще больше

Так что все собираемся с силами и бежим к намеченой целе.

koralinka, я тоже хочу к Вам, вот только мне так и не разобраться, что такое пункты

Анюта, да все элементарно. И сходя из вса, роста, возраста и т.д. каждый человек за день должен съедать определенное количество пунтов. А в свою очередь каждый продукт содержит свои пункты.
Например
Хлеб 1 кусок 60г = 2пункта
Макароны 1 порция 120г = 2 пункта
Мясо говыдина 150г = 3 пункта
Шоколад 2 кусочка 7 г = 1 пункт
и так далее, сушествует огромная таблица пунктов.

Исходя из того количества пунктов, которое можно есть тебе, выбираешь продукты и считаешь пункты, чтобы вписаться в положеные пункты.

Фрукты, овощи практически без ограничений.

А чтобы лучше разобраться, скачай материалы, которые я выкладывала и внимательно почитай.
А я с радостью отвечу на все вопросы.

а мне нравяться новые введения продуктов на 3 и 4 пункта, Алина, кажется об этом еще не не писала:

Это 18 продуктов питания, которые во время каждого приема пищи можно съесть в объеме заполняющем желудок.

Следующие продукты, богатые углеводами, в каждый прием пищи ты можешь съедать за 4 пункта в объеме заполняющем желудок.
- картофель
- макароны, предпочтительно из цельной муки
- рис, предпочтительно дикий рис.
- овсяные хлопья, предпочтительно из цельных зерен
- мюсли без сахара, не обжареные и не фруктовые
- хлеб черный/темный, ржаной из цельных зерен

Следующие продукты, богатые белками, в каждый прием пищи ты можешь съедать за 3 пункта в объеме, заполняющем желудок.
- Сыр свежий до 5% жирности
- обезжиренный йогурт без добавок до 0,2%
- обезжиренный творог до 0,1%
- рыба (маложирная и некопченая) и морепродукты
- тунец в собственном соку
- куриный рулет
- постная ветчина
- постная птица (филе)
- филе баранины
- постная говядина
- постная свинина
- бобовые (горох, чечевица, бобы и т.п.)

Правда сейчас еще:
- отменили 14 экстрапунктов, сладкое считается в ежедневных пунктах,
- из премиальных убрали прогулки, из них можно пускать на еду не более 12 в неделю
- Овощи - не менее 600 гр и не более 1 кг. Все овощи имеют 0 пунктов.
- фрукты - не менее 200 гр и не более 500гр. 400 г - 0п., каждые последующие 100 гр фруктов необходимо считать как 1 пункт. Почти все фрукты имеют 0 пунктов, но есть и такие, которые имеют пункты - смотрите таблицу.
- чай и кофе стали входить в обязательные 2 литра воды

Это 18 продуктов питания, которые во время каждого приема пищи можно съесть в объеме заполняющем желудок.

А в меня очень много может влезть, особенно макаронов. Это вообще мой любимый гарнир

в общем, действительно расплывчато, но могу сказать, что
4 п. любого гарнира - гречки, риса, любой др. крупы или макарон = 8 ст.л. - это ЦЕЛАЯ ТАРЕЛКА
картоф. пюре - 4 п - это вообще 16 ст.л. -улет, не встанешь из-за стола

а если добавить
- салат из любых овощей (любого объема) с 1 ч.л. оливкового масла = 0.5 п всего
- кусок вареного, тушеного, запеченого или пожаренного в микроволновке (без масла) мяса, рыбы или птицы (без кожи) размером с ладонь = 3 п
- чай с 1 ст.л. изюма - 0.5 п (и сладко и вкусно!)

то на 6-8 п. можно вообще-то отвалиться потом от переедания
а вечером на оставшиеся (сэкономленные пункты) можно и сладкого позволить. например 1 квадратик стандартной 100 г шоколадки = 1 п
фрукты я тоже решила не считать, все равно редко когда больше 2-х в день ем

суп весонаблюдателей - полностью овощной, варить можно из любых овощей, подходят и луковой, и боннский, и капустный... хоть кастрюлю съешь - всего 0 п
хлеб я заменила хлебцами из цельных зерен - 5 штук = 1 п.

фрукты я тоже решила не считать, все равно редко когда больше 2-х в день ем

А я наоборот фруктовая за день могу больше 1,5 кг яблок схомячить и не заметить. А в прошлом году за один присест упорола 3 кг черешни, "стул" был через каждые 10-15 минут, причём именно черешневый :rjy_ne_mogy:

Зато наверно похудела......

ну так и ешь, только смотри по таблице пункты, вишня, вообще-то калорийная ягода
во фруктах и ягодах все-таки надо калорийность учитывать, как мне кажется, жирогенность - это одно, а калорийность - другое

Зато наверно похудела....

Это точно :rjy_ne_mogy:

ну так и ешь, только смотри по таблице пункты, вишня, вообще-то калорийная ягода
во фруктах и ягодах все-таки надо калорийность учитывать, как мне кажется, жирогенность - это одно, а калорийность - другое

А как в них калории считать, там же только сахар и вода? По моему

там вообще куча всего, в том числе белков, углеводов, пектиновых веществ и др. и т.п. Фрукты с большим количеством простых сахаров вызывают усиленный выброс инсулина в кровь и в больших количествах способствуют преобразованию углеводов в жиры

я думаю, что по отношению к весонаблюдению - обычные фрукты на 0 п. есть сколько хочешь можно, а кто имеет пункты (бананы, виноград, вишня, инжир, гранат) - все считать и есть их поменьше
эх, вишню я тоже люблю

Вот, вчера по всему инету лазила в поисках блинов, не нашла, а сейчас пожалуйста!

обычные- 4 пункта 1 шт., а эти -4,5, но 3 шт.
2 ст.л. муки - 1 п
80 мл обезжиреного молока - 0,5 п
1 яйцо -2 п
1 ч.л. растительного масла - 0,5 п
заменитель сахара - 0 п
порошок для выпечки,
1 ч.л. ванильного сахара.
Всё смешать. Жарить на масле. Если с вареньем, то 4 ч.л. - 1 п

Neuro пишет:а мне нравяться новые введения продуктов на 3 и 4 пункта, Алина, кажется об этом еще не не писала:

Это 18 продуктов питания, которые во время каждого приема пищи можно съесть в объеме заполняющем желудок.

Я об это и не писала и не придерживаюсь, я считаю все! Каждый продукт! Если я начну есть в объеме заполняющем желудок, то думаю что худеть перестану

Из жидкости пью только воду, иногда (1 в неделю) капучино, но в воду не считаю, выпиваю 2л чистой воды каждый день.

Таня, когда у тебя взвешивательный день? Как результат?

сегодня. за неделю скромненько, минус 2 кило

Neuro пишет:сегодня. за неделю скромненько, минус 2 кило

Это скромненько Это замечательный результат! Ведь это не тощая диета, правильная система питания!

Ведь ты не голодала? А все равно худела!

нет, я не голодала, даже оторвалась немного на праздники
единственное, что мне не нравиться, что я начала мерзнуть, и достаточно сильно, а именно это и есть признак недостатка энергии
это очень странно, потому что даже сидя на луковом супе в свое время я не мерзла совершенно
кстати, надо его сюда включить, он вкусный и есть от пуза можно

Алина, у меня вопрос, ты говорила, что у тебя изначально было 30 пунктов - это же не на Flexi points, как я поняла, а на Winning points? у тебя же вес меньше, чем мой, значит и пунктов меньше должно быть
Я начала с тех тетрадок. что ты выставляла, там система Flexi points
может мне мало 23 п в день?

по Winning points мне надо 24-29 п в день

ссылка со множеством кулинарных рецептов в помощь весонаблюдателям и др. худеющим
http://www.sunduk.ru/receipts/index.html

указана калорийность блюд и количество жиров и пищевых волокон для каждого блюда, надо только рассчитать пункты на калькуляторе

Девочки, а если мне можно 18 пунктов сьесть, а сьем только 10, это очень плохо? Ведь 18 пунктов не обязательно все сьедать или как? 8 сэкономить, а потом их тоже не сьесть. Это плохо так?

съедать надо все пункты в день, экономия не более 4 и то, если ты их планируешь потратить в течение недели
меньше 17 вообще есть нельзя при любом весе

Скоро у нас весь форум на ВН присядет Молодцы девчушки!!!

gultschatai, Танюша тебе все правильно разъяснила - организм не должен голодать!!!

Таня, я придерживаюсь Flexi points, у меня много пунктов из-за того что я кормлю дочь грудью. При полном грудном вскармливании добавляестя 10 пунктов. Моя малышка уже подкармливается кашами, а раз в день вообще грудь не даю, пока добавляю себе 7 пунктов.

А про Winning points я даже не читала.

А по поводу мерзлоты :nado_podymat:
Я думаю, что если ты много занимаешься великом и другими упражнениями то тебе просто необходимо добавлять пункты за физическую нагрузку!!! Посчитай по таблице и добавь ОБЯЗАТЕЛЬНО!

источник не даю, т.к. это др. форум
Цитирую:

В весонаблюдателях несколько систем потери веса, они все работают, но рассчет пунктов ведется по разному. Если вы выбрали для себя одну систему рассчета-ее и придерживайтесь, то есть если по одной системе вам положено 20п в день и раз в неделю можно обьестся, а в другой 22п в день и больше ничего, то придерживайтесь чего-то одного.

Итак, первый способ, эта система называется winning points

Начинаем с текущего веса, когда он начинает сбавляться-естественно есть придется меньше.

Усли ваш вес до 68кг - вам положено 18-23п
от 68 до 79кг - 20-25п
от 80 до 90кг - 22-27п
от 91 до 102кг - 24-29п

Кормящие и беременные мамочки получают ровно на 10п больше во всех 3х системах

Значит если вы меньше 68кг то сьесть ДОЛЖНЫ как минимум 18п, но можно все 23. Пункты можно экономить. Например, можно 18-23, а хочется всего 21, значит 2п откладываем в запас. На следующий день сэкономили 5, на следующий 4, на следующий еще 5, предположим за 6 дней вы накопили до 25-30п. Один день в неделю можно сделать разгрузочным ( я его называю загрузочным, потому что можно есть больше biggrin.gif ) так вот, из экономленных пунктов вы можете сьесть дополнительные 10 к своим обычным 18-23. Только один раз в неделю!!! И только 10, даже если экономили каждый день. Есть дополнительные необязательно, только если очень сильно хочется или в ресторан собираетесь и т.д. Очень важно на следующий день не устраивать никаких кефирных или еще каких-либо разгрузочных диет, а питаться как положено в пределах своих пунктов. Вы ничего не нарушили. Переносить сэкономленные пункты на следующую неделю нельзя.


Следующая система Flex Points

для веса до 68 кг - 20 пойнтов
68-79кг - 22
79-90кг - 24
90-101кг - 26
101-113кг - 28

Теперь для кормящих мамочек
до 68кг - 30
68-79кг - 32
79-90кг - 34
90-101кг - 36
101-113кг - 38

Здесь немного сложнее, потому что трудно каждый день есть одно количество пунктов, иногда хочется больше или меньше, мне Winning Points нравится больше, там есть целых 5п на раздумья есть или не есть.
Но здесь у вас есть ОДИН!!! день в неделю чтобы сьесть дополнительные 35п. Опять же только один раз, на несколько дней не растягивать и на след. день питаться как положено. Честно говоря сьесть дополнительные 35 к моим основным редко удавалось, ограничивалась 10-15.

Еще одна система FlexiPoints

Ее я видела только в русском варианте и сама не пользовалась, но результаты по ней такие же хорошие как и по другим системам.

Рассчет ведется по табличке, отвечаем на вопросы и составляем свое количество пунктов

1
Ты:
женщина 7п
мужчина 15п

2
Твой возраст:
18-20 лет 5п
21-35 лет 4п
36-50 лет 3п
51-65 лет 2п
свыше 65 лет 1п

3
Твой вес:
Запиши только десятки (если вес, например 84 кг - то пиши 8; если вес 110 - пиши 11)


4
Твой рост
ниже 160 см 1п
160 см и выше 2п

5
Как проходит твой день:
в основном сидя 0п
в основном стоя, иногда сидя 2п
в основном в ходьбе, иногда сидя 4п
выполняю тяжелую физическую работу 6п

6
Желаешь ли ты:
снизить вес 0п
начать сохранение веса 4п

Мое личное количество пунктов : подсчитываете сумму своих пунктов

Минимальное количество дневных пунктов -17. Даже если в результате анализа получилось меньшее количество пунктов - придерживайся минимума пунктов, чтобы обеспечить поступление в организм достаточного количества питательных веществ.
Во время снижения веса количество твоих дневных пунктов может измениться. Поэтому время от времени повторяй анализ пунктов, особенно если показатель десяток веса изменился: например, вес снизился с 90 кг до 89 кг.

В этой системе можно экономить до 4п и использовать из позже, здесь можно есть картофель и макаронные изделия до наполнения и считать их всего за 2-картофель, 4-макароны, 3-макароны из цельного зерна(думаю не надо обьяснять что если вы добавляете соусы, масла и другие калорийные приправы, их нужно считать), если хочется себя побаловать сладким или печеным или кислым или смолой горячей и гвоздями жареными biggrin.gif , все это можно в пределах 14п, остальное распределите на 3 остальные группы продуктов.

Теперь основные правила:

Минимальные пункты сьесть обязательно Если будете недоедать-вес падать не будет. Потому что для нормальной работы организма требуется определенное количество энергии(калорий). Если их в достаточном количестве не поступает-организм начинает сохранять все что возможно про запас на черный день ( вдруг хозяйка опять сядет на голодный паек ) метаболизм замедляется чтобы сохранить эту энергию и вес не теряется. Но для нормальной жизни сжигание энергии необходимо(ну как бензин например), поэтому через определенное время если постоянно не есть приходится брать ее из других источников, сжигается мышечная масса, поэтому модели которые ничего кроме пары листов салата в день ничего не едят выглядят костляво. Ну и конечно это приводит к букетам всяких болячек. Если есть минимальное количество калорий (пойнтов) метаболизм работает без остановки (главное бросать что-нибудь в желудок время от времени (нельзя проходить без еды более 3-5 часов подряд). Вода способствует выведению шлаков, овощи (клетчатка=клейковина=fiber) делают вывод намного легче. Протеин и углеводы нужны для питания мышечных и костных клеток. Считать нужно для того чтобы не есть больше чем положено. Есть можно после 6ти вечера если есть желание, нельзя не есть больше 3 часов, поэтому если вы поздняя птичка и спать идете в полночь, лучше что-нибудь легкое жевнуть за пару часов до этого

В этой системе считаются не только калории, а комбинация калорий, жира и клетчатки. Жир калории увеличивает, а клетчатка уменьшает. Если посмотреть на таблицу калорийности продуктов, видно что во многих овощах которые мы считаем за 0 все таки есть калории, но мы же их не записываем. Из-за того что в них нет жира, и есть много клетчатки-калории уменьшены

Таня, спасибо за информацию.
Я для рассчетов пользуюсь системой, которую ты описала третьей -Еще одна система FlexiPoints

так я тоже ей пользуюсь
сегодня суп варю капустный с луком и грибами, мням...

я тоже,когда теряю в весе и особенно когда начала это делать...так мёрзла,что аж кошмар!