Дневничок Ларисы

Первое сообщение в теме :

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Здравствуйте, единомышленницы!  Книгу Грир Чайлдерс купила 18 лет назад и с помощью этих упражнений  поддерживала форму. Но и на старуху бывает проруха. Исполнилось 63 года, стала работать дома (профессия позволяет), не внесла возрастные коррективы в систему питания... В общем, весной прошлого года я с ужасом обнаружила, что при росте 173 см мой вес уже  110 кг, низ живота 131 см, а талию можно измерять где угодно.  Выбор был простой: или через год-другой превратиться в малоподвижного инвалида, или заняться собой и продолжать жить полноценной жизнью. Я решила бороться. Как? Это отдельная история. Скажу лишь, что когда женщина старше 50 лет задумала сильно похудеть, то не постареть в это время лицом и телом ей сложнее, чем убрать лишние килограммы. А еще, правы те, кто говорит, что нужно изменить свое сознание и принять новый образ жизни раз и навсегда.

На днях подвела итоги. За год похудела на 22 кг. Снова бегаю за уходящим городским транспортом и стала пристойно смотреться в фас. А сантиметровая лента, когда измеряю низ живота, показывает 114 см. Для кого-то такой результат настоящая катастрофа, а для меня -- победа. С января добавила фитнес, плавание, но живот  так просто не уходит. Хочу участвовать в марафоне. Когда занимаешься не один и чувствуешь поддержку, то это воодушевляет и дисциплинирует.

Спасибо, что есть бодифлекс и ваш форум единомышленников!

P.S. Марафон закончился, но моя борьба продолжается и будет длиться до победного конца. Лучший способ для  самоконтроля -- табличка. Взяла обхваты тела в то время, когда перед марафоном пришла на этот сайт, потом в конце июля перед с 9-дневной диетой, измерила себя после диеты и решила отслеживать динамику на каждом значимом для меня этапе.  Что я понимаю под "победным концом"?  Пропорциональное сложение. Правильное соотношение жира и мышц: 25 и 35%, а не наоборот. Висцеральный жир не больше нормы в 4%.  Вес при этом не так уж важен -- пусть будет в пределах 70 -67 кг, но обхваты 4 "контрольных" участков тела должны в сумме приблизиться к 340 см. Пока это кажется невероятным. Но тем и хороша табличка, что позволяет оглянуться и осознать, что самое трудное уже позади. Я медленно, но упорно "таю".

Результаты личного марафона

	10.05.17	31.07.17	12.08.17	11.09.17	22.10.17	19.11.17	15.02.18	ИТОГ
Верх живота	95	87	86	85	84	81	81
Талия	95	88	85	84	82	80	78
Низ живота	113	105	104	102	98	95	95
Бёдра	107	101	100	98	96	96	98
Вес	87	80	76	74	73	72	70
Общий итог см	410	381	375	368	360	351	351

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Прошло 10 месяцев.

Юленька! Огромное спасибо! Завтра же начну осваивать комплекс Корпан. Необходимо срочно до начала октября  убрать с талии лишние сантиметры -- не меньше 6, а лучше 8.  Это не честолюбивые амбиции, а жизненная необходимость.  
Сегодня  отнесла к мусорным бакам последнюю куртку 56-го размера. Все прежние брюки, юбки, платья мусоровоз забрал еще в начале лета. Предстоит менять осенне-зимний гардероб, а значит, определиться с размером одежды. Но как тут определишься, если обхваты груди и талии 50-го, а бедер -- 46-го размера? Покупать компромиссный 48-й и потом снова нести все к мусорным бакам? Так ведь "жаба" душит!  Может успею привести верх и низ "к общему знаменателю"?

А Белые Джинсы совсем обнаглели. Может они родня Белому Воротничку из рассказа Тэффи? Погуляли по городу, покрасовались перед моими друзьями, а теперь непрерывно ноют: "Хотим в бархатный сезон к теплому морю".    

Лариса, у меня пожизненно такая разница в размере и ничего - живу...
вперед за белыми брюками в бархатный сезон..
Для меня 5 занятие Корпан для талии очень результативное было - да если делать два раза в сутки то вообще...

Юля, посмотрела на вашу фотографию 2016 года. Вы выглядите потрясающе! Даже не представляю, зачем такой стройной красавице еще худеть. И "диспропорция" ваша -- это достоинство. Редко увидишь такую красивую грудь. А я "сражаюсь" с остатками живота. Именно он не дает фигуре стать пропорциональной, мешает застегиваться джинсам. Да и вообще живет как-то сам по себе, отдельно от меня.  

 Из 9-дневки выходила медленно и трудно. Сначала вес чуть ли ни на килограмм скаканул вверх, но потом снова снизился до отметки 76 кг. Пережила и упадок сил, и  попытку спрятаться, "проглотив" за сутки три книжки фэнэзи. Но все обошлось. Теперь историю нашей с дочкой 9-дневной диеты друзья просят пересказать "на бис" и при этом заходятся от хохота. А почему бы мне тоже не посмеяться над собой?

Ну а были ли плюсы? Конечно. Как ни крути, с плато я ушла, жирок и лишние сантиметры  скинула. Но не это главное. Когда худеешь на десятки килограмм, и процесс идет неторопливо, месяц за месяцем, то шалеешь от монотонности. И тут на пути появляется вешка. Встрепенешься, обретешь "второе дыхание" и шагаешь дальше уже совсем другая, обновленная.
Нет, не потеря 4 кг стала итогом этого эксперимента, а изменения во вкусовых предпочтениях. Как однажды я вдруг поняла, что  физически не могу уже есть конфеты, торты, сдобу, копчености: они мне неприятны на вкус, так после этой диеты произошло с мясом. Мне его абсолютно  не хочется.  С солью тоже проблема. Члены семьи говорят, что я стала хронически все недосаливать. Но сама я этого не чувствую. Для меня все нормально. И третье изменение вкуса -- больше не хочется кофе.
В борьбе за себя красивую тоже наступил новый этап. Фитнес остался, но дополнительно начала рано утром выполнять 1 серию упражнений М. Корпан. Хорошо бы посмотреть, что получится. И лучший способ для  контроля -- табличка. Взяла обхваты тела в то время, когда первый раз пришла  перед марафоном на этот сайт, потом до 9-дневной диеты, измерила себя сегодняшнюю и решила отслеживать динамику.

Результаты личного марафона

	10.05.17	31.07.17	12.08.17	26.08.17	11.09.17	24.09.17		ИТОГ
Верх живота	95	87	86	85	85	84
Талия	95	88	85	85	84	84
Низ живота	113	105	104	102	101	100
Бёдра	107	101	100	99	98	98
Вес	87	80	76	75	74	73
Общий итог см	410	381	375	371	368	366

Нашла отличную памятку для тех, кто хочет избавиться от нескольких десятков лишних килограмм, но не может этого сделать, пока не ускорит обменные процессы. Забавно, что именно эти методы я и  использую. Правда собирала их по крупицам из разных источников, строила с учетом этих рекомендаций свои режимы питания и тренировок, учитывала их, составляя ежедневное меню, а получилось, что снова "изобретала велосипед".  Есть лишь одна нестыковка. Почему-то среди рекомендаций нет дыхательных упражнений, которые (это проверено!)  очень эффективно ускоряют метаболизм.

Хотела разместить ссылку на одном из форумов этого сайта, но так и не решила, на каком именно она будет уместна. А может, нигде не нужна, потому что все это и так знают? А вот я год назад еще не знала... Ладно, пусть остается в "Дневничке". Мне она будет как шпаргалка
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

P.S. Кстати, пророчество тренера не сбылось. После 9-дневной диеты мой вес  не стал увеличиваться, но перестал снижаться так  быстро, как раньше. Видно я действительно что-то нарушила и замедлила метаболизм.  Только бодифлекс и тренировки еще помогают: лишние сантиметры медленно, но уходят.
Сегодня резко похолодало. Повздыхала, глядя на пустые "плечики" моего шкафа, достала с антресолей одну из дочкиных курток 46-го размера, которую она носила до беременности, примерила. Ура! Куртка застегнулась! Оказывается, за  один год реально перейти с 56-го на 46-й размер одежды. Ну ладно, пока на 46-й с "хвостиком". Но ведь зима еще не настала, и свою прежнюю талию я обязательно верну...
Смотрю на себя и до сих пор не верю, что это было возможно. Как легко ходить, бегать, как радостно жить, когда ты не тягаешь на себе 35 килограмм лишнего веса!

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]  [url=http://radikal.ru]

Составила план действий на сентябрь. Лишние килограммы мне больше не важны: они постепенно уйдут сами. Куда им деться, если я получаю с пищей  в месяц не больше 50 000 ккал, а расходую, благодаря тренировкам и активной жизни больше 70 000?   Главное, срочно привести   обхват талии в  соответствие со стандартом.  
Написала две  цифры, к которым буду стремиться, -- 80 см (для талии) и 98 см (для низа живота) и прикрепила  яркие бумажки на стене напротив кровати. Как только рано утром открываю глаза , сразу натыкаюсь на две заветные цифры. Бодифлекс, завтрак, тренажерный зал -- все позже. А сначала по старому проверенному еще в молодости методу не вставая с постели -- 200 "велосипедов", 100 "ножниц", 50 подъемов ног, 50 подъемов корпуса, 50 "скручиваний". Люблю я вот так, не вставая с постели, "лениться" ранним утром. Все еще спят. Впереди целый день, а в голове  "наполеоновские" планы...
Когда-то  такая утренняя 15-минутка помогла  мне за месяц лихо подтянуть живот. Может и сейчас поможет? В любом случае, вреда от такой физзарядки не будет. А вот "глубоко дышать" сразу после сна почему-то не могу.

P.S. На самом деле я отлично знаю, как можно легко и быстро исправить положение. Метод тоже мною проверен и действует безотказно. От него разглаживается кожа, уходит жир, а вместо него быстро увеличивается объем мышц и улучшается общее самочувствие. Достаточно купить две упаковки протеиновых коктейлей. Коктейль Фитбаланс, который предлагают в клубе, пить сразу после тренировки, а коктейль Формула-1 от Гербалайф разводить молоком и принимать вместо ужина. Остальные три приема пищи -- это утром каша из цельных круп, заправленная кокосовым маслом и дополненная овощами, на обед -- рыба с овощным салатом, приправленным специями и оливковым маслом, а на полдник -- творог с фруктами. Эту "базу" дополняют в течение дня 1-2 чайных ложки меда, немного орешков, яицо, 50 гр. сыра, 2,5 л воды, 3 кружки зеленого чая, чашка кофе, а перед сном кружка кефира с 30 гр. отрубей. Если тренировки не было, вместо Фитбаланса можно сделать обычный легкий "перекус". Но как же дорого стоит эта "химия"! А так хочется хотя бы на недельку поехать на море.

Сегодня весы Танита преподнесли мне неожиданный сюрприз. Надо было в клубе пройти ежемесячные замеры. Очень не хотела это делать, потому что знала, что после 9-дневной диеты мой вес перестал снижаться. Приготовилась выслушать очередную лекцию тренера о том, чего ни в коем случае нельзя было делать.  
Мой вес действительно остался прежними, но...   Впервые я не только потеряла 4 кг жира, но и добавила 2,6 кг мышц.
-- А что вы делали? -- поинтересовалась тренер.
-- Вместо мяса ела рыбу.
Я не хитрила. Не было у меня в этом месяце ни дорогих протеиновых коктейлей, ни специальной "сушки", которой занимаются бодибилдеры. Новыми были только 250 гр. рыбы вместо  мяса. А неделю назад, лежа по утрам в постели, я добавила упражнения для пресса. Вот и гадай, что помогло. Неужели рыба?

Неожиданная замена жира на мышцы не дает мне покоя. Я добивалась этого 7 месяцев, и у меня ничего не получалось. Худея на 4 кг в месяц
я "прихватывала"при этом и немного мышц. Худея на 2-3 кг сохраняла мышцы, но никогда не имела их в плюсе. Почему так произошло? Ответ на этот вопрос позволит дальше осознанно "строить" свое тело: нормализовать вес и жировую массу, но не превратиться при этом в старую "сушеную воблу". Уж лучше тогда остаться полной, зато цветущей.
Замена мяса на рыбу? Вполне возможно. Белок морской рыбы организм усваивает намного легче, а мясо у немолодых людей часто "проходит транзитом". Но если бы это было единственной причиной, то все бодибилдеры питались только рыбой и не пили свои протеиновые коктейли. А многочисленные статьи диетологов были посвящены пользе рыбы. Ее объявили бы чуть ли не панацеей от всех бед.
"Пришло время",-- сказала тренер. Но и это лишь часть правды. В клубе по 2 года и больше занимаются немало пухленьких женщин. Почему у них количество тренировок так и не перешло в качество?
Мне кажется, главная причина в том,что питание этого месяца было разбито на этапы. Месяц начался с жесткой низкокалорийной 9-дневной диеты. Потом был возврат к прежнему режиму питания в 1500-1700 ккал. А в конце месяца начался так называемый "жор". Нет, я не мела все под чистую, на что падал глаз, слишком дорогой ценой дались мне эти 35 ушедших килограмм. Но порции утренней каши и овощных салатов были увеличены. Иногда в меню появлялся хлеб, лаваш. Обязательными стали кокосовое и оливковое масло, 50 гр. сыра, сладкие фрукты -- инжир, бананы, абрикосы. Я съела за месяц 200 гр меда и даже (какой ужас!) тайком тягала  у внучек по конфетке или печеницу. Калорийности питания в последние 10 дней достигла 2000-2200 ккал. На замеры шла как на суд.
Вот она, очевидная истина, о которой пишут диетологи и твердят постоянно на "Школе питания" у нас в клубе. Нужны ЭТАПЫ! Постоянный дефицит калорий позволяет терять жир, но мышцы из этого дефицита не построить. Нам рекомендуют организовать питание по трехфазному циклу. Две недели ты полностью восполняешь свои энергозатраты (от 2000 до 2500 ккал. У каждого они свои) При этом получаешь до 100 гр белка, не злоупотребляя  углеводами и получая не больше 60 гр. жира. Неделю у тебя этап. где в основе меню 1500 ккал и среди них 170 г. белка. И еще одну неделю ты живешь в жестком режиме и ограничиваешься рационом в пределах 1200-1300 ккал, что ниже затрат в состоянии покоя. Но протеина у тебя все равно не меньше 130 гр., зато жиров -- кот наплакал, всего 34 гр, да и  углеводов не больше 90. Я рассказывала об этой методике питания в своем "Дневничке" 6 октября.  А чередуются этапы так: две недели пищевой вольницы, неделя жестких 1200-калорийных ограничений, неделя жизни на 1500 ккал в сутки. И так по кругу...

P.S. Взяла итоги своих замеров за несколько последних месяцев, калькулятор и решила составить конкретную программу действий.

Чтобы добиться правильного и здорового соотношения жира(а это 25%) и мышц мне нужно убрать еще 10 кг жировой массы и добавить около 5 кг мышечной. Есть еще борьба с висцеральным жиром, но это отдельная задача. По норме "висцералки" должно быть чуть больше 4%, а у меня пока 8. Значит, еще минус 3 самых сложных "жировых" килограмма. Получается, что мой "идеальный" вес  должен быть около 67 кг, хотя когда-то в молодости на шейпинге меня уверяли, что это  63 кг.  Не буду спорить. У каждого возраста свои каноны красоты.    Я, например, сейчас хотела бы иметь не меньше 70 кг, но только при одном условии: пусть мышцы увеличатся не на 5, а на 8 кг.
Наконец-то сформулирована конкретная задача, которую можно решить, если наладить 3-этапное питание, соединив его с силовыми тренировками. Осталось только наметить сроки.
Итоги августа уникальны и на них нельзя равняться. Возьму-ка я среднее соотношение: минус 2-2,5 кг жира, плюс 1 кг мышц в месяц. Тогда к концу января вполне возможно добиться цели.  И это будет красивый итог года тренировок в клубе фитКёрвз и 20 месяцев моего "похудательного" марафона. Эх, мечты, мечты...

Ларисочка, добрый день!
Читаю вашу страничку - заинтересовали, безусловно, ваши результаты...
Поделитесь опытом составления своего меню, пожалуйста... Буду очень признательна

Здравствуйте, Юля! Вроде бы простой вопрос: рассказать о своем меню. Но есть одна сложность-- оно не было одинаковым. Я корректировала его,  исходя из разных задач, которые передо мной стояли, старалась сделать разнообразным, а пищу вкусной. Но были общие правила.  Самое главное, пришлось полностью раз и навсегда исключить сладкое, белую выпечку, жирное мясо и колбасы, свести до минимума хлеб ( 2 -3 кусочка черного хлеба в неделю, а лучше -- хлебцы). Необходимо было придерживаться режима 5-разового питания, пить много воды (до 2,5 л), подстегивать метаболизм зеленым чаем, кофе, специями  и при этом всегда (изо дня в день!) иметь дефицит калорий. Я их не считала с калькулятором в руках, но ориентировочно калорийность ежедневного меню составляла от 1500 до 1700 ккал, а расходовала я больше 2000, а когда добавила фитнес, бодифлекс, плавание, то и 2500 ккал.
Меню было довольно простым.
-- Утром -- 150 гр каши из "правильных" круп (гречки, перловки, овсяной, пшенной) с ложечкой кокосового масла и сырыми сезонными овощами (помидор, огурец, капуста) или с молоком;
-- На перекус (через 3 часа) -- белок. Обычно это 2 яйца (через день) или 100 гр нежирного творога, 5-6 орешков.
-- На обед в 14 часов были  250 гр куриной грудки или нежирной рыбы, типа минтая, трески, палтуса. Готовила мясо и рыбу на пару или жарила на бумажке, обваленной в специях (такие, пропитанные жиром бумажки продаются в магазинах) Рыбу иногда варила с большим количеством лука и специями в молоке. Как ни странно, получается очень вкусное блюдо, особенно хороша в молоке скумбрия. Но скумбрией не нужно увлекаться, потому что это довольно жирная рыба (не чаще 4 раз в месяц) А в дополнение был салат с оливковым маслом (1 ч. ложка на 250 гр овощей) или вареные или тушеные овощи (цветная капуста, брокколи, спаржевая фасоль, тушеная свекла, изредка картофель и т. д.) Естественно, что жира при тушении тоже добавляли по минимуму. Мы вообще всем женским составом семьи перешли на кокосовое или оливковое масло. Подсолнечное используем очень редко и осторожно.
-- На полдник  в 17 час обычно был 1% творог -- 200 гр. -- с фруктами (1 банан, 2 киви, 5 абрикосов, 1 инжир или груша и т. д. Каждый день разные фрукты) Эти сладкие  "вкусняшки" заменили мне сахар.
-- А на ужин --  грусть и тоска -- 1,5% кефир с 30 гр разных отрубей (овсяными, ржаными, амарантовыми, пшеничными) или ряженка. Иногда немного сыра.

К этому меню были небольшие дополнения.
-- Например, каждый день на утренний перекус или полдник я  не забывала съесть маленькую горсточку орешков (арахис, фундук, миндаль, грецкие, семечки).
-- Когда очень хотелось сладкого, могла 1 раз в день полакомиться 3-4 финиками или таким же количеством кураги, 20 гр. изюма. Но это было не каждый день и шло как десерт к перекусу.
-- Были 1-2 чайных ложки меда в день. Одна из них, съеденная после ужина, полностью снимала чувство голода.
-- Был ежедневно сыр -- правда, не больше 50 гр. Но его можно разделить на 2 порции, съесть на ужин и дополнить им перекус.
Такой режим питания совершенно не похож на диету. В меню  много белка (до 130 гр), витаминов, в продуктах есть полезные жиры, микроэлементы. Можно готовить каши с молоком, с тыквой, с мясом. Можно иногда добавлять к мясу грибы, варить фасоль, использовать зеленый горошек, чечевицу. В общем, готовить вкусно и разнообразно, ведь в таком режиме приходилось жить много месяцев.
Если наступало плато, я устраивала организму небольшую встряску, снижая на небольшой период времени калорийность пищи. Но больше 3 дней этого делать не стоит. Мой  опыт с 9-дневной диетой Маргариты Королевой это показал.

P.S. На мой взгляд, у вас, Юля, практически нет лишнего веса и вы отлично выглядите. Но если очень хочется, то попробуйте пожить несколько месяцев с таким режимом питания: без "быстрых" углеводов, с минимумом жирной пищи и большим количеством белковой. Я уверена, что дополняя такое меню любой посильной физнагрузкой, вы  будете терять от 1,5 до 2 кг в месяц. Ведь за месяц ваш дефицит калорий будет  не меньше 15 000. А как утверждают ученые-диетологи, каждые 7000 недополученных, но истраченных нами калорий -- это в среднем минус 1 кг потерянного веса. И только при очень замедленном метаболизме и серьезных гормональных сбоях для этого потребуется дефицит в 9000 ккал.

Спасибо, Ларисочка..
Очень познавательно... в таком режиме ( ну практически в таком) я живу уже 7, 5 лет...
С легкими переходами в объедание...)))
еду я взвешиваю и ем 5 раз в день....
Я желаю вам удачи в похудении и наборе мышечной массы.
Сегодня иду ее набирать в фиткервс...

Спасибо, Юля! Пока все действительно идет как я задумала. 1 сентября в клубе были "замеры", а сегодня я снова встала на клубные весы. За 5 дней ушли 1,2 кг. Даже если при этом немного "играла" вода, все равно отличная динамика. Правда, теперь я ежедневно контролирую белок. Слежу, чтобы его было от 130 до 170 гр.
Если вы тоже занимаетесь фитКёрвз, то примите один совет, смысл которого вы поймете.
Мои ежемесячные результаты с апреля очень сильно опережают итоги замеров большинства членов клуба лишь по одной причине. Я глубоко дышу животом почти на всех тренажерах, а во время растяжки, выполняя каждое упражнение, делаю 10 глубоких вдохов-выдохов с интервалом 2:4 (2 сек вдох (живот надувается) ,4 сек --выдох ( живот втягивается по максимуму). Правда, из-за этого растяжка занимает около 20 мин, но для разогретых тренировкой мышц такая подача кислорода очень эффективна. А если есть время и силы, то для "проблемных" зон можно увеличить глубину дыхания до 3:7 сек, как в "диете глубокого дыхания" Мике Риосуке. Единственное противопоказание -- склонность к повышенному давлению, впрочем, как и для большинства дыхательных гимнастик.

ПЕРВУЮ семидневную фазу, рассчитанную на 1200 ккал я с треском провалила. Хорошо, что вела записи и смогла понять, где потянула в рот лишний кусочек. Нет, с белком все было в норме, но по итогам дня получались привычные 1500 ккал. Перебор чаще всего был, когда наступал 2-й (в 17 час) перекус. Калорийность 1% творога -- 80 ккал и 200-граммовой пачки было многовато. 50 гр сыра в течение дня тоже стали лишними, ведь в итоге это 150 ккал. А "невинные" сезонные фрукты -- груши, яблоки, кусочек арбуза -- в сумме добавляли еще 100 ккал. Пробовала внести поправку за счет ужина, но начинались голодные муки. Конечно, вес за это время снизился, обхват нижней части живота тоже, но запланированная на день схема из 200+100+400+100+400 ккал у меня не получалась. Сегодня должна начаться ВТОРАЯ фаза, рассчитанная на 1500 ккал в день (300+200+400+300+400), а я думаю -- может сделать "работу над ошибками" и попробовать повторить ПЕРВУЮ фазу?
Итак, мне нужно будет в день 91 г углеводов, 34 г жира, 137 г белка. Не составив предварительно меню рассчитать пропорции сложно. Придется считать. Нашла отличную ссылку в сети и она меня теперь вдохновляет.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Прошли два дня 1200-калорийной ПЕРВОЙ фазы. Никакого голода я не чувствую, да и все блюда  вполне съедобные: посолены, поперчены, подкислены, если нужно. Но как же муторно считать! А приходится. Положишь на завтрак привычные 150 г овсяной каши, заправишь чайной ложечкой кокосового масла, нальешь стаканчик молока... И оказывается  у тебя лишние 70 ккал, и к ним непредусмотренные 20 г  углеводов, зато  белок в минусе аж на 11 г. Выпьешь после тренировки скромный стаканчик белкового кисломолочного напитка "Экспонента". Протеин вроде бы "подгонишь" к норме, но к 70 лишним ккал добавились еще 25 "сверхнормативных". Значит, придется убирать их во время обеда. А как убирать, если предлагают получить на обед 45 г белка, 30 г углеводов и 11 г жира? Приходится экономить на жире... Или взять, к примеру, полдник. Что может быть скромнее 150-граммовой баночки творожка "Мягкий" и 50 г черной смородины? Даже младенец от такой порции не будет сыт. А оказывается у тебя снова перебор в 37 ккал. Вот и приходится взвешивать порции, высчитывать с калькулятором их состав. Не выношу это занятие. Может, когда меню будет составлено и опробовано, то повторять его станет намного легче?
К весам в клубе не подхожу. Килограммы, которые уйдут на 1-й и 2-й фазах, за две недели третьей могут добавиться, но только уже в виде мышц. Это я так мечтаю. А что получится, будет видно в начале октября.
С изумлением обнаружила, что постепенно изменились не только моя внешность, но и круг интересов. Раньше я обходила стороной магазины одежды. Все, что нравилось, мне категорически не подходило по размеру. А сейчас с интересом разглядываю, что  же сейчас носят немолодые стройные дамы. Мне давно нравится стиль "бохо"! Немного экстравагантно, но это на 100% мое. Среди готовой одежды такой смелый эксклюзив встречается редко. Да и не каждая портниниха возьмется за подобную модель. А не вспомнить ли прошлое? Не сесть ли за швейную машинку?

Лиха беда -- начало, но потом становится  легче. Я стала брать готовые блоки из меню подруги (завтрак, обед, ужин, перекусы), заменяя отдельные продукты. Например, ненавистную курицу на рыбу.   И вдруг уловила алгоритм, по которому она его составляла. Сегодня у меня все  получилось: и калории сошлись, и белки, жирки, углеводы были в норме. Единственный минус -- это то, что  приходится готовить для себя отдельно от всех членов семьи. Они иногда берут только  кашу, а при виде рыбы и тушеных овощей морщатся и презрительно фыркают.

Вот пример завтрака на ПЕРВОЙ фазе: 80 г овсяной или гречневой каши, 2 вареных яйца, 1 небольшой огурец. Или другой вариант: 125 г творога и 60 г банана. Можно банан заменить 18 г меда или 20 г изюма. А вот еще один вариант -- перекуса в первой половине дня: 38 г сыра сулугуни или Гауда. Ну а во время полдника перекусом становятся 15 г фундук или миндаля, а на другой день 170 мл молока или 200 мл ряженки. В общем, сильно не забалуешь. Зато на обед и ужин -- мясо, рыба, 70 г разных "полезных" каш. Теперь понятно откуда берется так много белка. Рыбы за день в сумме получается больше 400 г, мяса больше 300. Но чаще мясо идет на обед, а рыба на ужин. В дополнение к этим блюдам морковь, спаржевая фасоль. Каждый день в  2, а порой и 3 приема нужно есть по 15 г орешков или семечек, раза 3 в неделю по 30 г маслин. Это главные источники жиров. Не поленилась и подсчитала сколько весит такой дневной рацион -- около 1000 г. Причем больше 600 г -- это завтрак и ужин. Вот почему нужный набор продуктов легко носить на работу. Посмотрю, что будет на других фазах, а пока низ живота быстро тает и, я надеюсь, что к концу недели станет в обхвате уже 100 см. В любом случае эта 1 фаза переносится легко, дает все необходимое, и жить на ней гораздо вкуснее, чем 9-дневке Королевой.

P.S. Все-таки не выдержала и встала 14 сентября  на весы. Они преподнесли приятный сюрприз: за две недели ушли 2,3 кг. Однако линеечку успеха буду корректировать только в начале октября после замеров. Тайно надеюсь, что на ТРЕТЬЕЙ фазе вес наоборот будет  увеличиваться,  но теперь за счет мышц...

Лариса браво!!!!

Снова оказалась неподалеку от офиса Галины, консультанта Гербалайф. И снова заглянула к ней на ее фирменный чаек.
Все подтвердилось. Со дня последней встречи, которая была 8 августа, (после окончания 9-дневной "звездной" диеты), ситуация исправилась. Вес не только не вырос, но даже снизился на 2,5 кг, жир уменьшился на 3%, висцералка на 1%, мышечная масса заметно увеличилась. Биологический возраст  за полтора месяца (вот это сюрприз!)  снизился с 62 до 54 лет. И даже кальций начал восстанавливаться, хотя так и не пришел в норму. В общем, направление выбрано правильное.
-- Только не нужно больше худеть, -- сказала вдруг Галина. -- Еще немного, и ты резко постареешь. Живот подтянуть действительно нужно. Тут поможет только спорт. Но остановись! Твой лучший вес от 70 до 75 кг. Не меньше. Пей протеиновые коктейли, наращивай мышцы. И  помни, что тебе нельзя снова поправляться. Никогда! Второй раз  такой "марш-бросок" у тебя не получится...
Легко посоветовать. Но как худеть я знаю. Вот и на ВТОРОМ -- 1500-калорийном этапе -- живу как в санатории. Сытно, вкусно, комфортно. А чтобы нарастить мышцы нужно от 2000 до 2300 ккал. Причем "правильных", с большим количеством хорошо усваивающегося белка.  Нужны хорошие силовые нагрузки. Да и много чего нужно.
Пойду-ка я "расширять рамки" на сайты бодибилдинга...    

Ларисочка - какие прекрасные результаты.... Закачаешься...
по поводу второго марш-броска - согласна....))))

Спасибо за поддержку, Юля!
Многое я опробовала на своей шкуре за 17 месяцев моего "марша-броска", но полезней и приятней 3-фазного питания, которое предлагает фитКёрвз, еще ничего не было. Если на ПЕРВОЙ 1200-калорийной фазе еще приходилось каждый день считать все, что засунешь в рот,  взвешивать порции, чтобы не вылезать за рамки разрешенных калорий. Да еще поддерживать соотношение -- 91 г углеводов, 137 г белка, 34 г жира --, то сейчас я разработала алгоритмы составления дневного меню, и все пошло почти на автомате.
-- 300 кал на завтрак -- это 160 г "полезной" каши, приправленной (5г) кокосовым маслом, и к ней 200 мл 1,5% молока. (Мы варим кашу для всех на 2-3 дня)
-- 200 кал на первый перекус -- это  125 г  не очень жирного (от 1 до 4%) творога (иногда вместо него Скир или кисломолочный напиток Экспонента с 25 г белка, а если спешишь, то протеиновый коктейль). Ну и в довесок, по выбору, яблоко, груша, 100 г замороженной черной смородины, можно инжир,  половинку банана. Все, что хочется, кроме винограда и дынь
-- Чтобы получить 400 кал на обед, да еще, чтобы там были 45 г белка, нужно 180 г куриной грудки или 200 г рыбы, а к ним остренький салат из свежих сезонных овощей с оливковым маслом, лимонным соком, горчицей, перцем. Ешь сколько влезет. А если есть время, то можно и пофантазировать. Например. сделать в мультиварке пышный омлет с куриным филе, потушить это филе с кабачками, морковью и помидорами. Добавить к мясу или рыбе гарнир из вареной цветной капусты, спаржевой фасоли, тушеных моркови или свеклы. (Мы тоже тушим такие овощи на несколько дней и храним в вакууме в Вакси)
-- На 300-калорийный полдник пойдут 28-30 г сыра,  плюс 15 г орешков, а к ним снова любой фрукт. Но я с детства имею одно вкусовое извращение: люблю огурцы с медом. Если чайную ложечку меда тонким слоем намазать на длинные ломтики свежих огурцов, то мне это кажется вкуснее любого сладкого десерта.
-- Ну а 400-калорийный ужин -- снова праздник желудка. Он похож на обед. Те же 30 г углеводов, 45 г протеина, 11 г жира. Но только надо учесть, что около 100 кал отнимет стакан нежирного кефира перед сном, а значит, "лепить" ужин не из 400, а из 300 кал. Предпочитаю 150-200 г нежирной рыбы, а к ней салат или тушеные овощи. Тогда рыбу можно даже пожарить (5 г масла). А можно добавить к основному блюду  80 г каши или 100 г отварного картофеля, нарезать 1 помидор... Главное, не перебрать калорийность.

Ну разве плоха такая жизнь? Разве это диета? Разве это дорогое питание? Человеку, не имеющему серьезных заболеваний, можно жить в таком режиме месяцами и даже годами, иногда даже допускать небольшие вольности но при этом терять по 2-3 кг жира в месяц, сохранять мышцы... Есть лишь несколько условий, о которых пишут, говорят, но часто при этом не выполняют: нужно пить много воды, ПОСИЛЬНО заниматься спортом и делать дыхательную гимнастику: вакуум минут на 10, глубокое диафрагмальное дыхание, бодифлекс, оксисайз. Да что угодно!
Эх! И почему я раньше не была такой умной?  Почему довела себя до такого плачевного состояния? Похоже, что преодолевать трудности, -- это наше всеобщее хобби.

Привет, Лариса.

Мне комфортнее питание Пышки - это полностью моя система. Я продукты взвешиваю - но никогда не считаю калорийность - вообще...
Я когда-то спросила у нашего лекаря Евгеши - доколе? доколе это будет продолжаться - вот эта борьба с весом. Как говорила наша форумчанка Лилек - постоянная борьба между анорексией и булимией..
Мне Евгеша ответила - это постоянная борьба - ну а чем бы ты занималась тогда? а так и спорт и питание разообразное - все время в драйве... Столько у тебя новых знакомств, подружек с форума - короче радуйся борьбе за идеальный вес - борись короче... ))))
Даже если есть умение и знание в похудении - я иногда стопорюсь - наедаю на зиму ( как в спячке) потом с радостью сбрасываю и бегаю налегке... Теперь моя задача - мышцы... ( слямзила у тебя - спасибо!!!)
удачи нам, и легкого постройнения!!!!!!!!!!

Вы правы, Юля. Надо следовать тому, что нравится, помогает и проверено жизнью.
Система Пышек очень хороша. На ней больше года "сидела" моя старшая дочь Анна, имела куратора и добилась отличных результатов. Аня и сейчас придерживается большинства  рекомендаций Пышек и многому научила нас.  Меня она тоже зарегистрировала на сайте, но я в ту пору еще "не дозрела". Надо было послушаться. Тогда бы худела не на 40, а всего на 20 кг. Но ведь "пока гром не грянет, мужик (а в данном случае -- баба) не перекрестится"
Но по сути, система питания, которой я следовала с мая 2016, очень близка к Пышкам. У меня не было только утреннего горького шоколада, редко варились супы (никто не обедает дома) и была небольшая (в 100-200 ккал) разбежка между главными приемами пищи и двумя перекусами. Потому и объем пищи на завтрак и в обед превышал 250 гр. Калории тоже начала считать только сейчас, когда попыталась наладить 3-фазное питание, чтобы  в течение месяца и убирать лишний жир, и наращивать мышцы. Тут волей-неволей нужно считать. Хотя женщины, прошедшие "Школу питания" фитКёрвз, тоже ничего не считают. У них есть готовые модули, где важен только вес продуктов, а их калорийность за тебя уже просчитали создатели программы.
P.S. "Расширила рамки", просмотрев материалы о наращивании мышц, научные статьи, комментарии, отзывы.  Оказывается, тут "два в одном" не получится. Решить задачу помогут только фазы, на одной из которых мы "сушим" жир, имея дефицит калорий, а на другой, с полноценным питанием, "наращиваем массу". У спортсменов-бодибилдеров эти фазы длятся по несколько месяцев.  "Школа питания" фитКёрвз предлагает чередовать их через каждые 2 недели -- 1200/1500/ -- от 2000 до 2500 (в зависимости от нашего веса). Для роста мышц нужен широкий набор питательных веществ, а не только один белок. Как ни странно, "полезные" углеводы намного важнее. Если чего-то не хватает, то "строительство" не начинается, да еще лишние калории превращаются не в мышцы, а в жир. Потому придется считать,  тренироваться и, возможно,  добавить упражнения с гантелями. Хотя АВОСЬ справлюсь без гантелей и "железа", на одних только тренажерах...

В понедельник начинается ТРЕТЬЯ ФАЗА, которою я называю "санаторной". Решила подготовиться к ней заранее: просчитать алгоритмы каждого из приемов пищи, заранее закупить продукты. Открыла позаимствованный у Алены "Дневник питания"... Печалька! Алена писала его  в марте, а сейчас самое время овощей и фруктов. Зачем мне помело, киви и разные сухофрукты, когда холодильник забит яблоками, грушами и помидорами с дачи? Пришлось снова брать в руки калькулятор.
Оказывается, правильно составить дневное меню в расчете на 2000-2500 "полезных" ккал не так и просто. Собирала его как чемодан в дорогу. Сначала -- самое необходимое, так называемая, база: каша, молоко, кефир, сыр, творог, яйца, рыба, курица (пришлось вернуть проклятую, а то и рыбу возненавижу). Потом то, без чего тоже не обойтись: яблоки, груши, черная смородина, помидоры, огурцы, сладкий перец, капуста, лук, зелень, оливковое и кокосовое масло, морковь, свекла, картофель. Порции каждого продукта фиксированные, но когда посчитала калорийность "корзинки", то схватилась за голову. Оказывается, еле дотянула до 1800 ккал. Зато сама "продуктовая корзинка" была весом  почти в 2,5 кг, Как-то многовато получилось... Да это же невозможно съесть! Отчего же мы тогда толстеем? Неужели от сахара, булочек, конфет и колбас, которых нет в этом наборе продуктов?
Добавила зеленый горошек, спаржевую фасоль, маслины, орешки и семечки, кусочек черного хлеба или лаваша, пару чайных ложек меда... Так с трудом и дотянула до нужной цифры. С пропорциями тоже получилась неувязка.  Нужно, чтобы меню содержало 227 г углеводов, 100 г белка, 57 г жира, а у меня "зашкаливает"  протеин. Будь что будет. Мне кажется, что белком, в данном случае, меню не испортишь. А еще требуется, чтобы на завтрак было 400 ккал, на перекусы по 200, на обед и ужин по 600 ккал. Но как эти 600 калорий в себя запихнуть? Ведь желудок не резиновый.
А страшно-то как! Вдруг вместо мышц получу  килограммы жира. Но ведь за каждым ушедшим килограммом стояли не меньше 10 тренировок, ограничения, домашние занятия бодифлекс... Есть лишь одно утешение: в начале октября в клубе будут замеры, и если что-то пойдет не так, можно вовремя остановиться.

Когда я делала предварительный расчет дневного меню ТРЕТЬЕЙ фазы, то правильно определила главную проблему. Съесть лишнего с "правильными" продуктами невозможно. Трудно  поднять калорийность пищи и не лопнуть при этом от обжорства.
Проще всего поднимать калорийность с помощью жира. Но жир строго ограничен: не больше 57 г. Легко поднять ее с помощью мяса и  рыбы. Но белок тоже ограничен. Не больше 100 г. Остаются одни углеводы.
В первый же день пришлось прямо по ходу дня срочно уменьшить количество сырых овощей и фруктов, а на завтрак обед и ужин вводить каши и картофель. Утром -- 160 г, в обед и вечером по 80. Вынуждена была тушить сахаросодержащие морковь и свеклу и добавлять их по 150 г как сложный гарнир к мясу и рыбе. Неприкосновенными остались только продукты с высоким содержанием кальция: творог (150 и 200 г  на два перекуса), сыр (50 г разделенных  на два приема), 2 яйца, кунжут (15 г), молоко (250), кефир (250), петрушка, укроп, корица...  В сумме это около 1400 мг кальция. Еще мг 300 добавляются в других продуктах. Надо  восполнять урон, нанесенный  9-дневной диетой.
Когда меню третьей фазы выстроится окончательно, будет проверено жизнью и одобрено тренерами, я дам, в качестве примера, один  день. А пока "методом тыка" ищу лучший вариант и порой напоминаю несчастного ребенка, который размазывает еду по тарелке и не в состоянии впихнуть в себя ни кусочка. А может не так и надо? Организму видней.

P.S. Самая любимая и полезная каша -- гречка. Но если  4 раза в неделю есть ее только с молоком, то скоро возненавидишь. А если нужно есть гречку по 2 раза в день?
Вот несколько вариантов что можно сделать, чтобы каша не надоела. Они подходят для 2 и 3 фаз.
1. Гречка + грибы + лук + листья салата
2. Гречка + обжаренное куриное филе + помидор
3. Гречка + помидор + биточки из куриного филе
4. Гречка + морковь + кабачок + натуральный йогурт + томатная паста + соевый соус
5. Гречка + куриная печень + лук + молоко
6. Гречка + тунец в собственном соку

Лариса, привет! Спасибо за гречневое меню...
Пошла по твоему примеру и померяла мышцы и жир и висцелярный жир...
так есть над чем работать!!!

Еще в понедельник клубные весы порадовали меня, сообщив, что с 1 сентября (за два первых этапа) ушли 3 кг веса. Я даже самонадеянно подкорректировала "Линеечку успеха". А сегодня "откат" на 700 гр. Вроде бы все так и планировалось, но в душе паника. Почему тренеры клуба так уверены в том, что их "программа питания" для всех одинаково эффективна? Что она поможет и полненькой школьнице, и женщине, сидевшей на гормонах, и больной диабетом пенсионерке...
Когда-то я нашла на этом сайте замечательную статью и отправила ее в "закладки", чтобы иногда к ней возвращаться. Называлась она "Морфомедицина: что такое жир и как с ним бороться". Вот ее первоисточник: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Естественно, что прочитав статью, я  сразу попыталась определить свой тип ожирения и его причины. Выяснила, что проблема у меня была комплексная. Кроме абсолютно неправильного питания, в том числе и переедания, были и затяжной многолетний стресс, и женский целлюлит, связанный с состоянием сосудов и возрастными гормональными изменениями, и определенная наследственная склонность к полноте. Правда в своей гуманитарной дремучести я год назад не знала, что прежде всего нужно проверить работу поджелудочной железы. Просто занялась самолечением. Уменьшила калорийность пищи, полностью исключила продукты с высоким гликемическим индексом, снизила количество углеводов и жиров, особенно животных. Чуть позже добавила спортивные нагрузки... Такая методика для меня оказалась очень эффективной. Она работает до сих пор. Но за неполных 17 месяцев я не разу ей не изменяла, да еще свято в нее верила (эффект плацебо).
А тут поворот на 180 градусов. Какие-то созданные в США принципы питания, способные, якобы, всем помочь... Людям моего поколения за  нашу жизнь было навешано на уши столько всевозможной "лапши", что пора бы нам отучиться верить в "счастье для всего человечества".

Посокрушалась, отругала себя, старую дуру, последними словами, но решила, что, как в 9-дневной диете, честно дойду до конца. И только после этого буду делать выводы. В конце концов, нет поражений,  есть только победы и опыт. А с лишним килограммчиком, со временем справлюсь.

Ларисочка, а сколько лишних килограмм? с которыми нужно справиться?

Пысы: спасибо за ссылку...)))

Эх, Юля! Всякий раз, когда я пытаюсь своими словами пересказать то, что поняла, штудируя новые и новые статьи, книги, учебники  на больную для меня тему, понимаю, что я дилетант, примитивный популяризатор. Пусть специалисты, которые нечаянно наткнутся на этот "Дневничок", простят меня. Но, как могу, объясню суть проблемы, потому что она типична для большинства женщин , чей возраст приближается к 50 годам и старше и абсолютно для всех, кому нужно сбросить 30 и более кг лишнего веса.
Есть общеизвестные истины. Первая, что с возрастом мышечная масса тела уменьшается. Потому так несимпатично смотрятся многие худые пожилые женщины. Вторая, что при быстрой большой потере веса, организм в первую очередь "съедает" наши мышцы и лишь потом берется за жировые запасы. Потому так вредны жесткие диеты с малым количеством белка. Молодежь со временем все исправит. Людям после 40 лет возвращать потерянные мышцы намного труднее.
Если посмотреть со стороны, то весить 73 кг при росте 173 см -- это замечательно. Вот и "Линеечка успеха" уверяет, что мой индекс массы тела уже в норме. Но это лживый показатель. Я не знаю, что будет в начале октября, зато сентябрьские замеры лежат перед глазами. И "легкая" на весах, я на самом деле имела 35% жира ( это для медиков пограничная цифра диагноза "клиническое ожирение") А мышц у меня было всего 28,4 %.
Проценты очень хитрая штука. Неспециалисту они мало что говорят о реальном (в кг) количестве мышечной массы. Когда в конце января я пришла в клуб фитКёрвз, у меня было только 24,1% мышц, зато 45% жира. Хочется воскликнуть: Во сколько наросло! Можно радоваться. Но решив несложную, школьного уровня, задачку, понимаешь, что у тебя остались все те же 22 с небольшим кг мышц.  Просто, когда ушли 14 с лишним кг жира, то процентное соотношение изменилось в сторону мышц. А если похудеть (только за счет жира) до 63 кг, то те же 22 с небольшим килограмма мышц превратятся в норму -- 35%
Можно пойти по этому формальному арифметическому пути. Но, как говорят в народе: Худая корова -- не газель. И чтобы тело действительно стало нормальным, стройным, красивым, мне нужно не только избавиться  от 10 кг жира, но и нарастить 4-5 кг мышц, которые были в молодости, но  ушли  с возрастом. Зато вес в этом случае  значения не имеет. В идеале, он должен снизиться максимум на 5 кг.  Если упадет на 10, и только за счет жира, то со своими прекрасными, на первый взгляд, 63 килограммами я буду не стройной моложавой женщиной, а  изможденной сухой старой "воблой". Жестко, но это правда!
Хорошо, что вам, молодым, это еще не грозит. Вы счастливицы, можете худеть как вам вздумается!
P.S.  Сфотографировалась вчера в клубе вместе с девочками-тренерами. Действительно, какие там наши годы!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]