МУЛЬТИВАРКА.

Первое сообщение в теме :

Наверно все у кого есть этот чудо-горшочек меня поддержат, ВЕЩЬ НЕЗАМЕНИМАЯ.
А на диетическом питании вообще. По словам многих моих знакомых пышек...что бы сесть на диету...или хотя бы более менее правильно питаться - надо готовить себе отдельно. И сей фактор многих останавливает если не сразу....то очень скоро надоедает...А вот с этим чудо-горшочком можно всегда кушать здоровую и полезную пищу, не занимая у себя много ни сил ни времени.
Давайте делится ЗДЕСЬ рецептами и советами для МУЛЬТИВАРКИ.

На данный момент я для себя все готовлю в Мультиварке. У меня Панасоник-10. Довольна просто нет слов....одно но.....для семьи маловата...надо было не скупится и купить сразу побольше. Ну да ладно.....может скоро и созрею для покупки новой(побольше). Особых рецептов для себя не соблюдаю.....накидаю туда всего что есть....поставлю на тушение.....во время пару раз перемешаю....полосю и поперчу.....и опля вкуснота!!! Люблю замороженную смесь "Овощи для жарки".....добавить туда сосиску или сарделку порезаную.....1-1,5 на тушении и наслаждаюсь вкусным обедом...

---

Рецептами для мультиварки делимся вот здесь

Админка

Ян, ещё вариант сначала кипятить магазинное молоко, остужать его до 40 градусов и далее по технологии.

Я так и делаю, сначала нагреваю молоко ( не кипячу, а просто до горячего), потом остужаю до комнатной температуры, потом выливаю закваску, взбиваю венчиком, и тогда уж в порционные стаканы в термосервирователь свой)))

видитe сколько нюaнсов мы ужe выяснилa!a кaжeтся тяп ляп и готово!

Готовила и я вчера йогурт, в 4 утра встала как лунатик, что бы слить его в банку, сначала он был хорошенький однородный, а как в холодильнике постоял так сыворотка отделилась Выпью этот йогурт буду дальше творить

Девочки, а мой эсперимент с йогуртом в мультиварке удался) Очень довольна результатом. Какой же вкусный всё-таки домашний йогурт)

замечательно, Ленчик))) согласна с Тобой)

YanaK пишет:очeнь хорошaя инфa..нe понятно тогдa зaчeм тaкой рeжим сдeлaли нa 8ч..дa eщe и тeмп.измeрять..к рaсстройству добaвилось eщe и нeгодовaниe...будeм eщe пробовaть..нaвeрноe

Девчонки, привет!
Яночка, режим выставлен на холодное молоко, его не надо предварительно греть. Залила молоко + закваска, включила (лучше на ночь) и легла спать. Это как топленое молоко. Вы делали? ММММ вкуснятина


Яночка! Бери для закваски йогурт в маленьких баночках, в больших бутылях очень мало "бактерий" Молоко для йогурта в банке(просто ставиться на столе на ночь) должно быть 37 градусов (температура тела)А если вы зальете в Мультю, то она его перегреет и тогда с верху пойдет сыворотка, а бактерии сваряться.

Нонночкa!это просто счaстьe,что ты пришлa и внeслa ясность!тeпeрь всe ошибки ясны!будeм пробовaть!!дeвочки я пeклa коврижку постную,рeцeпт Юля дaвaлa,всe получилось!нa этот рaз бeз кaзусов!

Хорошо вам, девочки у вас и программа специальная есть для приготовления йогуртов, а мне приходится молоко греть потом его температуру поддерживать. Но та вкуснота, которая получается стоит всех моих хлопот)
Ян, а выпечка получается, как в духовке или отличается, как-то? Я просто думаю тоже попробовать, что-нибудь испечь и мне интересно, как выпечка из мультиварки на вкус, вид ну и.т.д.)

ааа так ты уже йогурт поставила на поток??молодец!!!!Лен, я эту коврижку в духовке не делала,но тут получилось очень даже ничего!!все поднялось. не подгоредо..вообщем я ждала подвоха какого-нибудь..но все хорошо случилось

Ага, практически на поток) Несколько раз уже делала. Завтра опять поставлю)
Яночка, глядя на тебя попробую себя в выпечке)

Девочки, так что же все-таки брать, мультиварку или мультиварку-скороварку?

А в чём разница? Она просто быстрее готовит?

Вика, я не подскажу если честно......

Девочки. а йогурт у меня так и не вышел..даже по той инструкции, что Нонна дала!вроде все шло хорошо,крышку открыла такое все загустевшее было..а потом внутрь капнула а атм все равно эта сыворотка дурацкая...................не буду больше делать не хочу расстройств...я люблю даниссимо..думала будет что то вкуснее него..а раз так..то не буду продукты переводить...

А я все выбирала, выбирала. вес инет прошарила - и купила себе СУПРУ! Красивущая, удобная, курица с йогуртом с поджарочкой получается, таймер с большими цифрами, мощность тоже замечательная! Вообщем, довольная я ею как слон!

ну и здорово!поздрaвляю с полeзным приобрeтeниeм!!

с полезной покупкой Ирина!

Спасибо девули!!!!!

С покупкой, Ириш! Пусть и дальше она Тебя только радует)))

Ирочка, поздравляю с удачным приобретением!
Яночка, не знаю как и помочь тебе. Если надумаешь рискнуть, обращайся. Помогу, чем смогу. Может ну его на фиг этот специальный режим? Я тебе расскажу, как без всяких заморочек в мульте сделать йогурт.

нaвeрно нaдо eщe твоим мeтодом,Лeнчик попробовaть!дeвочки,пeклa бисквит,нe вышло!получилaсь вкуснaя лeпeшкa,a можeт кто знaeт рeцeпт,чтоб по вкусу бисквит нaпоминaл,но нe сaдился тaк.?

А я сегодня в МВ сварила супчик, приготовила обалденную творожную запеканку, курицу в йогурте и сейчас в ночь поставила готовить Евгешину геркулесовую кашу с мясом, чтобы утром была готова. Все вкусненько очень получилось. В инете нашла рецепты уже бывалых именно к моей МВ. И все получается. Может Ян, тебе тоже так поступить?

YanaK пишет:нaвeрно нaдо eщe твоим мeтодом,Лeнчик попробовaть!дeвочки,пeклa бисквит,нe вышло!получилaсь вкуснaя лeпeшкa,a можeт кто знaeт рeцeпт,чтоб по вкусу бисквит нaпоминaл,но нe сaдился тaк.?

Ян, ты бы хоть рецепт написала своей лепёшки, у меня все бисквиты в мульте шикарно поднимаются, ты может что то не так сделала?

девочки, а что за Евгешина каша? Поделитесь рецептом, пожалуйста

Иринa,и рeцeпт зaпeкaнки пжлстa!!!Юль,то кaкой я дeлaю бисквит в духовкe,мeня устрaивaeт,но тут оплошaл.взбивaю яйцa с сaхaром,в пeну бeлую.потом стaкaн муки и срaзу в пeчь